本文關(guān)鍵詞：快餐企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的動(dòng)因分析

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【摘要】：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,快餐的社會(huì)需求不斷擴(kuò)大,現(xiàn)代快餐的基本特征正好滿足了社會(huì)的基本需求。操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化,是我國(guó)快餐現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。而連鎖經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)其發(fā)展目標(biāo)的保證,規(guī)模經(jīng)營(yíng)、專業(yè)分工、信息技術(shù)、品牌形象等優(yōu)勢(shì)正是快餐企業(yè)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的因素所在。
【作者單位】： 深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 快餐企業(yè) 連鎖經(jīng)營(yíng) 動(dòng)因
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 在上世紀(jì)90年代國(guó)民生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)18%的背景下,我國(guó)快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長(zhǎng),行業(yè)利潤(rùn)率在15%-25%之間,快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)�？觳推髽I(yè)的特征隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐呈

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本文編號(hào)：1033006