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公共管理下食品質量安全體系研究

發(fā)布時間:2021-03-10 01:35
  <正>一、食品安全需要公共經濟主體的介入食品安全是一種典型的"后驗商品",只有在消費者實現消費之后才能知道食品是否具有安全性,甚至在某些時候即使消費之后也不知道。食品的質量特性、安全特性無法從其外表看出,購買時,消費者只能憑借經驗作出判斷和選擇。由于食品的生產供應者與消費者之間廣泛存在信息的不對稱和質量責任的不可追溯性,以及政府監(jiān)管的 

【文章來源】:河南農業(yè). 2019,(28)

【文章頁數】:1 頁

【文章目錄】:
一、食品安全需要公共經濟主體的介入
二、政府構建食品質量安全體系模式
    (一)大力推行農業(yè)標準化生產
        1. 規(guī)范標準化生產基地建設和管理。
        2. 穩(wěn)步推進品牌化建設。
    (二)強化投入品監(jiān)管工作
        1. 健全投入品控制體系。
        2. 建立農業(yè)投入品監(jiān)管信息平臺。
    (三)建立食品質量安全可追溯體系
    (四)扎實推進農產品質量安全監(jiān)測工作
        1. 健全完善食品質量例行檢測體系。
        2. 建立并完善食品質量安全信用體系。
三、政府加大食品安全政策支持
    (一)加大資金政策扶持力度
    (二)加強宣傳和教育培訓
    (三)建立責任倒查及追究制度



本文編號:3073826

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