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基于虛擬儀器微壓力真空包裝氣密性研究

發(fā)布時間:2017-09-04 01:08

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【摘要】:目的利用虛擬儀器對真空包裝氣密性進行檢測,判斷食品包裝是否存在泄漏。方法構(gòu)建的真空包裝檢測系統(tǒng)由壓力傳感器測得信號,經(jīng)過調(diào)理電路傳至數(shù)據(jù)采集卡,并最終輸送到計算機,通過Labview軟件構(gòu)建的虛擬儀器將變化的壓力信號通過圖形顯示出來。結(jié)果通過實驗,利用虛擬儀器對真空包裝氣密性密封進行檢測,判斷出了食品包裝是否存在泄漏。加壓結(jié)束后,容器內(nèi)壓力隨時間增加會慢慢減小,則表明該包裝有泄漏;加壓結(jié)束后,容器內(nèi)壓力隨時間基本保持不變,則表明包裝的密封性良好。結(jié)論用虛擬儀器對真空包裝氣密性密封進行檢測是以后重要的發(fā)展方向。
【作者單位】: 上海理工大學(xué);
【關(guān)鍵詞】虛擬儀器 真空包裝 氣密性
【分類號】:TB485
【正文快照】: 在人們生活和工作領(lǐng)域,各種各樣的塑料真空包裝比比皆是。真空包裝通過除氧避免食品變質(zhì)[1]。微生物活動造成食品霉腐變質(zhì),而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的。真空包裝就是把食品包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”[2]。真空除氧除

【相似文獻】

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