目的研究信息時代未來廚房系統(tǒng)中用戶與廚房間的人機交互和情感交互。方法分析未來廚房系統(tǒng)的內(nèi)涵、組成元素和設(shè)計原則,總結(jié)人機交互及人際交互中情感的交流方式。結(jié)果綠色商業(yè)廚房與家庭成長模塊化廚房設(shè)計實例進行的情感交互設(shè)計能使未來廚房系統(tǒng)的操作變得更加人性化,為人們的生活創(chuàng)造更好的體驗價值和人機、人際情感交互,構(gòu)建和諧穩(wěn)定的家庭關(guān)系。 

【文章來源】：包裝工程. 2017,38(24)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

廚房尺寸人機工程Fig.1 Kitchen size ergonomics

通過這個系統(tǒng)的輔助,讓孩子在成長的過程中逐步了解廚藝的相關(guān)信息,寓教于樂中樹立健康的飲食觀使其受益終身。廚房中的植物種植不僅兼具生態(tài)“農(nóng)場”與隔斷的功用,還有合理分區(qū)的儲物柜增加存儲收納,兼有臨時餐桌、情趣吧臺功能,體現(xiàn)人機及人際的交互功能,增加了烹飪時親朋之間的趣味性,使人們獲得更好的情感體驗。4 案例設(shè)計

據(jù)調(diào)查顯示30%的人下午茶時和38%的人晚餐時進行聚會式聚餐,聚會方式以及時間段百分比見圖3,為滿足這種聚餐方式,垂直綠色商業(yè)廚房的設(shè)計是將樓頂?shù)拇怪鞭r(nóng)場與樓房頂層廚房相結(jié)合,垂直農(nóng)場為烹飪提供了新鮮食材,減少廚房勞務(wù)中的購買及運輸。樓房頂層廚房為人們提供了一個相互交流、宣泄壓力、增進彼此感情的娛樂平臺。垂直綠色商業(yè)廚房不僅是一個人與產(chǎn)品之間的交互設(shè)計,而且還提供了人與人之間友好的人際交互環(huán)境。改變?nèi)藗儷@取食材和處理廢棄物的一種全新的健康生活方式。垂直綠塔從下到上依次是辦公office、公寓或酒店、垂直農(nóng)場和商業(yè)生態(tài)廚房集一體的高樓,是一個全新的綠色生活系統(tǒng),垂直綠塔的區(qū)間分布見圖4。當(dāng)人們在下層——辦公空間下班后,可以直接去頂端農(nóng)場采摘新鮮的蔬菜瓜果,采用即摘即食方式——即可在采摘過程中體驗大自然的樂趣,又可立即返回公寓烹飪美食。

【參考文獻】：
期刊論文
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[3]面向設(shè)計情境的知識獲取與演化[J]. 劉征.  機械設(shè)計. 2015(01)
[4]我國城市住宅廚房的演進歷程與未來發(fā)展趨勢[J]. 周燕珉,林婧怡.  裝飾. 2010(11)
[5]產(chǎn)品設(shè)計中的情感化體現(xiàn)[J]. 李君華.  包裝工程. 2010(04)

碩士論文
[1]廣義交互導(dǎo)向下智能廚房家具整合設(shè)計研究[D]. 肖文波.湖南大學(xué) 2013



本文編號：2984396