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文脈傳承下的苗族傳統(tǒng)符號(hào)在餐飲空間中的設(shè)計(jì)研究

發(fā)布時(shí)間:2020-06-13 11:30
【摘要】:設(shè)計(jì)的趨同化使得現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計(jì)呈現(xiàn)單一形式,空間文化的多元多樣性也正逐步消失,特別是帶有地域性文化特征的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)也越來越少,而隨著人們的生活水平及文化水平的提高,非物質(zhì)文化層次的精神消費(fèi)更為人們所向往和追求。在信息高度化的社會(huì)背景下,傳統(tǒng)的物質(zhì)與非物質(zhì)文化正逐漸被遺棄或者是簡單的重組于設(shè)計(jì)運(yùn)用中,而這些缺乏對(duì)傳統(tǒng)民族符號(hào)的系統(tǒng)性梳理概括與應(yīng)用研究,只一味簡單重構(gòu)文化元素的空間設(shè)計(jì)不僅在美學(xué)理念上達(dá)不到應(yīng)有的效果,更重要的是其缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵,從而不能起到延續(xù)傳承民族文化的作用。苗族傳統(tǒng)文化藝術(shù)起源較早,涉及的范圍領(lǐng)域也較為寬廣,包含文化、建筑、娛樂及飲食等多個(gè)領(lǐng)域,貫穿融會(huì)于苗族居民生活的每一個(gè)環(huán)節(jié),不僅是中華民族藝術(shù)文明的重要組成部分,也是少數(shù)民族地區(qū)文化藝術(shù)發(fā)展的證明,其蘊(yùn)含的豐富藝術(shù)審美價(jià)值和鮮明的地域性文化特征對(duì)于現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)而言,不僅是可以繼承和發(fā)掘的重要文脈,同時(shí)也是現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)思路的重要源泉之一。本文基于文脈傳承的理念下,以民族符號(hào)學(xué)作為切入點(diǎn)和理論支撐,對(duì)苗族傳統(tǒng)文化符號(hào)進(jìn)行系統(tǒng)性梳理與研究,深入探析苗族傳統(tǒng)符號(hào)的文化類型與表現(xiàn)形式,同時(shí),以現(xiàn)代餐飲空間為例,結(jié)合現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢,從建筑形制、色彩藝術(shù)及材料裝飾等多方面進(jìn)行研究與應(yīng)用,以期在新的設(shè)計(jì)思潮下,苗族傳統(tǒng)文化藝術(shù)能得到更好的傳承與發(fā)展,也為現(xiàn)代空間設(shè)計(jì)理念向地域性文化特征方向轉(zhuǎn)變發(fā)展提供了建設(shè)性意見和理論支撐。本文在相關(guān)文獻(xiàn)資料的調(diào)查收集與梳理研究的依托下,完成了對(duì)符號(hào)學(xué)概念及理論的相關(guān)認(rèn)識(shí),并借助圖例調(diào)查法和田野考察法,以湘西地區(qū)為主要調(diào)查地,全面系統(tǒng)地整理出苗族傳統(tǒng)文化符號(hào)的內(nèi)容及實(shí)例,分析歸納出其蘊(yùn)含的內(nèi)在文化藝術(shù)價(jià)值,并結(jié)合現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計(jì),從應(yīng)用可行性、意義及創(chuàng)新性表現(xiàn)形式等方面進(jìn)行深入解析,為民族文化符號(hào)的傳承發(fā)展及地域性文化特征的餐飲空間設(shè)計(jì)提供了理論研究基礎(chǔ)。
【圖文】:

苗族,傳統(tǒng)建筑,來源,圖片


圖 2-1 龍角洞村 圖 2-2 自由布置空間格局圖片來源:作者自攝 圖片來源:作者自攝(2)建筑用材“因地制宜”是苗族傳統(tǒng)建筑的設(shè)計(jì)理念之一,所以苗族傳統(tǒng)建筑的用材多以就方式獲取,苗族聚集地氣候溫和,濕度大,樹木植被的生長比較適宜,木材資源,種類也比較繁多,包括杉木、馬尾松木、柏木、楓木以及香椿等,并且在結(jié)構(gòu)鎖眼的形式來牢固構(gòu)架。另外,由于苗族聚集地大都處于高原山嶺處,石材也非

空間格局,苗族


圖 2-1 龍角洞村 圖 2-2 自由布置空間格局圖片來源:作者自攝 圖片來源:作者自攝(2)建筑用材“因地制宜”是苗族傳統(tǒng)建筑的設(shè)計(jì)理念之一,所以苗族傳統(tǒng)建筑的用材多以就方式獲取,苗族聚集地氣候溫和,濕度大,樹木植被的生長比較適宜,木材資源,種類也比較繁多,包括杉木、馬尾松木、柏木、楓木以及香椿等,并且在結(jié)構(gòu)鎖眼的形式來牢固構(gòu)架。另外,由于苗族聚集地大都處于高原山嶺處,石材也非
【學(xué)位授予單位】:廣西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2018
【分類號(hào)】:TU247.3

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):2711111

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