本文關鍵詞：基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《武漢理工大學》 2012年

基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理研究

鄭園  

【摘要】：經(jīng)濟型酒店由于其經(jīng)濟、安全、舒適、價格較低等特點,贏得了眾多消費者的青睞,因而近年來得到迅速的發(fā)展。由于近幾年,物價的持續(xù)上漲,通貨膨脹率居高不下,成本控制難度顯著加大,經(jīng)濟型酒店的成本管理水平急需增強。本文沿著經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀——基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理的理論基礎——我國經(jīng)濟型酒店成本管理現(xiàn)狀——基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本的相關模型——經(jīng)濟型酒店的案例研究這一邏輯主線,綜合運用定量分析、定性分析和案例分析的方法,從價值網(wǎng)絡、戰(zhàn)略規(guī)劃的角度重點對經(jīng)濟型酒店的成本管理進行了比較深入的研究。本文主要探討了價值網(wǎng)絡在經(jīng)濟型酒店行業(yè)中的表現(xiàn)特征,針對中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題,構建了基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理模式,探索了經(jīng)濟型酒店成本管理的發(fā)展方向,論文具體框架如下： 第1章導論。簡要闡述研究的背景、理論意義和實際意義,綜述國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,研究方法及技術路線。 第2章基礎理論研究。重點對價值網(wǎng)絡相關理論、經(jīng)濟型酒店相關理論、戰(zhàn)略成本管理相關理論以及它們之間相互關系進行了研究。突出了在價值網(wǎng)絡下研究戰(zhàn)略成本管理比在傳統(tǒng)價值鏈下研究戰(zhàn)略成本管理更具有優(yōu)越性。 第3章我國經(jīng)濟型酒店成本管理現(xiàn)狀研究。首先概括了我國經(jīng)濟型酒店管理現(xiàn)狀。然后通過全局觀念、產(chǎn)業(yè)形象、管理水平和競爭實力等方面來分析傳統(tǒng)成本管理的局限性,從而突出戰(zhàn)略成本管理的優(yōu)越性。 第4章基于價值網(wǎng)絡的經(jīng)濟型酒店戰(zhàn)略成本管理模型。首先構建經(jīng)濟型戰(zhàn)略成本管理模型。然后分別從戰(zhàn)略環(huán)境分析、價值網(wǎng)絡的成本管理分析以及成本動因分析對該模型進行詳細的陳述。 第5章如家快捷酒店戰(zhàn)略成本管理案例研究。運用上文的基礎理論對如家快捷酒店應如何進行戰(zhàn)略成本管理進行研究,并且運用作業(yè)成本法進行佐證戰(zhàn)略成本管理的成功之處。 第6章全文總結與研究展望。

【關鍵詞】：
【學位授予單位】：武漢理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：F719;F715.53
【目錄】：

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本文編號：126319