本文關(guān)鍵詞：凱爾亮連鎖超市采購(gòu)成本控制研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：在當(dāng)前消費(fèi)需求放緩和電子商務(wù)沖擊的背景下,凱爾亮連鎖超市要想生存和發(fā)展下去,必須走內(nèi)涵發(fā)展道路。因此,成本管理就應(yīng)該成為公司的核心命題,而采購(gòu)成本控制是重中之重。論文分析了凱爾亮超市采購(gòu)成本控制現(xiàn)狀,尤其是存在的問(wèn)題及其原因。凱爾亮超市采購(gòu)成本控制中存在以下問(wèn)題:不注重與供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作關(guān)系,不重視采購(gòu)管理,庫(kù)存管理不合理。造成這些問(wèn)題的原因主要包括:外部環(huán)境的制約,管理者不夠重視,采購(gòu)人員能力不足。論文研究了凱爾亮超市采購(gòu)成本控制改進(jìn)的措施。凱爾亮超市采購(gòu)成本控制改進(jìn)可以從以下幾方面入手:更新采購(gòu)管理理念,科學(xué)評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商,采取合理有效的采購(gòu)方法,了解商品的價(jià)格組成和定價(jià)方法,優(yōu)化存量商品管理措施,遏制采購(gòu)腐敗。更新采購(gòu)管理理念,就是要建立以戰(zhàn)略采購(gòu)為核心的現(xiàn)代采購(gòu)理念,要與供應(yīng)商建立雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,供應(yīng)鏈全過(guò)程總擁有成本最低,企業(yè)各部門要建立良好的協(xié)作關(guān)系�？茖W(xué)評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商,要對(duì)供應(yīng)商從以下幾個(gè)方面全面考核:價(jià)格,質(zhì)量,交貨期,有效的交流與信息共享和長(zhǎng)期發(fā)展能力;評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)置要遵循系統(tǒng)全面性原則;在具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)篩選中,分別從企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理能力,技術(shù)開(kāi)發(fā)合作能力,企業(yè)發(fā)展能力這三個(gè)方面選擇評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的具體指標(biāo)。合理有效的采購(gòu)方法包括集中采購(gòu),聯(lián)合采購(gòu),采購(gòu)?fù)獍确绞健Ｒ治稣莆丈a(chǎn)企業(yè)的定價(jià)方法,能夠確定生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格。優(yōu)化存量商品管理可以通過(guò)運(yùn)用“黃金法則”優(yōu)化商品種類,并運(yùn)用ABC分析法。遏制采購(gòu)腐敗,要進(jìn)行績(jī)效考核,進(jìn)行企業(yè)文化和采購(gòu)制度建設(shè),要提高采購(gòu)人員的素質(zhì)。論文探討了采購(gòu)成本控制改進(jìn)方案實(shí)施的保障措施,即需要夯實(shí)采購(gòu)成本控制的基礎(chǔ)工作,協(xié)調(diào)內(nèi)部其他部門的支持配合,建立科學(xué)的采購(gòu)管理系統(tǒng),提升采購(gòu)人員的專業(yè)水平,開(kāi)展采購(gòu)審計(jì)。
【關(guān)鍵詞】：連鎖超市 采購(gòu)管理 成本控制
【學(xué)位授予單位】：蘭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F721.7;F715.53
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-8
• 一、緒論8-15
• （一）研究背景與意義8-10
• （二）關(guān)于企業(yè)采購(gòu)成本控制的研究綜述10-12
• （三）研究?jī)?nèi)容與方法12-15
• 二、企業(yè)采購(gòu)成本控制的理論15-21
• （一）企業(yè)采購(gòu)成本控制概念界定15-17
• （二）企業(yè)采購(gòu)成本控制相關(guān)理論17-21
• 三、凱爾亮連鎖超市采購(gòu)成本控制問(wèn)題分析21-26
• （一）凱爾亮超市采購(gòu)現(xiàn)狀21-23
• （二）采購(gòu)成本控制存在問(wèn)題23-25
• （三）采購(gòu)成本控制中存在問(wèn)題原因分析25-26
• 四、凱爾亮連鎖超市采購(gòu)成本控制改進(jìn)策略26-42
• （一）更新采購(gòu)管理理念26-27
• （二）科學(xué)評(píng)價(jià)和選擇供應(yīng)商27-31
• （三）采取合理有效的采購(gòu)方法31-33
• （四）熟悉商品的價(jià)格組成和定價(jià)方法33-36
• （五）做好全員和全過(guò)程存量商品防損36-38
• （六）遏制采購(gòu)腐敗38-41
• （七）采購(gòu)成本控制改進(jìn)策略可行性分析41-42
• 五、凱爾亮連鎖超市采購(gòu)成本控制改進(jìn)方案實(shí)施保障措施42-50
• （一）夯實(shí)采購(gòu)成本控制的基礎(chǔ)工作42-44
• （二）協(xié)調(diào)內(nèi)部其他部門的支持配合44-45
• （三）提升采購(gòu)人員的專業(yè)水平45-46
• （四）開(kāi)展采購(gòu)審計(jì)46-48
• （五）加強(qiáng)公共關(guān)系工作48-49
• （六）建立科學(xué)的績(jī)效評(píng)價(jià)體系49-50
• 六、結(jié)論與展望50-52
• （一）結(jié)論50-51
• （二）展望51-52
• 參考文獻(xiàn)52-53
• 致謝53-54
• 作者簡(jiǎn)歷54

【相似文獻(xiàn)】

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7 王U啽

本文編號(hào)：395128