【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民飲食結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,對(duì)于羊肉需求量不斷增加,羊肉市場(chǎng)呈現(xiàn)供求兩旺的狀態(tài),這種態(tài)勢(shì)為肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了寶貴機(jī)遇。近些年,河北省肉羊養(yǎng)殖的凈利潤(rùn)和成本利潤(rùn)率波動(dòng)較大,經(jīng)濟(jì)收益和經(jīng)營(yíng)效果并不理想。本文以河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)為研究對(duì)象,對(duì)其成本及收益情況進(jìn)行分析。一方面,有利于針對(duì)性地為“降本增收”提出相應(yīng)的建議與對(duì)策。另一方面,有利于提高河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。本文研究以成本收益理論與比較優(yōu)勢(shì)理論為基礎(chǔ),采用了比較分析方法、計(jì)量分析法,通過相關(guān)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)梳理,著重對(duì)河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)2008年-2017年有關(guān)成本收益數(shù)據(jù)進(jìn)行整理。從成本和收益角度對(duì)河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析,將其與全國(guó)水平進(jìn)行比較,分析了河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)的潛在競(jìng)爭(zhēng)力以及相對(duì)劣勢(shì)。在此基礎(chǔ)上,以凈利潤(rùn)為被解釋變量,選取了仔畜費(fèi)、飼料費(fèi)、人工成本、平均出售價(jià)格與主產(chǎn)品產(chǎn)量這5個(gè)指標(biāo),構(gòu)建多元線性回歸模型,對(duì)影響河北省肉羊養(yǎng)殖凈利潤(rùn)的主要因素進(jìn)行實(shí)證研究,主要得出以下結(jié)論:(1)通過成本收益數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計(jì)分析可以得出,河北省肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)仍以出欄量100只以下的小規(guī)模散養(yǎng)戶為主;總成本的構(gòu)成比重上有了很大的變化,人工成本占比增加并且超過50%;凈利潤(rùn)與成本利潤(rùn)率波動(dòng)大,甚至下降至負(fù)值,主要原因是總產(chǎn)值的劇烈波動(dòng)使得凈利潤(rùn)與成本利潤(rùn)率出現(xiàn)較大波動(dòng)。(2)通過與全國(guó)水平對(duì)比分析可以得出,河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)總成本與全國(guó)水平比具有優(yōu)勢(shì)地位,其中仔畜費(fèi)與飼料費(fèi)優(yōu)勢(shì)最明顯,人工成本優(yōu)勢(shì)程度相對(duì)較弱;而總產(chǎn)值不占優(yōu)勢(shì)的原因在于平均出售價(jià)格較低。(3)通過影響因素分析可以得出,對(duì)凈利潤(rùn)影響程度由大到小依次為:平均出售價(jià)格、人工成本、仔畜費(fèi)、飼料費(fèi)、主產(chǎn)品產(chǎn)量。本文的創(chuàng)新點(diǎn)在于運(yùn)用多元線性回歸模型進(jìn)行實(shí)證分析,分析出各因素之間對(duì)凈利潤(rùn)影響程度,并進(jìn)一步對(duì)影響因素進(jìn)行分析。在研究視角方面,通過河北省與各省份、全國(guó)平均水平的比較分析,得到河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)成本收益水平比較優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。從而在成本角度提出了通過推廣良種繁育,廣泛開發(fā)飼料資源,探索標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式;收益角度提出了保障食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)上,塑造品牌優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力;也從政府扶持角度提出完善價(jià)格監(jiān)控機(jī)制,提供養(yǎng)殖技術(shù)支持等措施。對(duì)于經(jīng)營(yíng)主體肉羊養(yǎng)殖戶,有利于對(duì)實(shí)際成本構(gòu)成、比重、變動(dòng)情況有更深入了解,指導(dǎo)肉羊養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)實(shí)踐,運(yùn)用科學(xué)養(yǎng)羊成本方法降低成本,做出更有效的養(yǎng)殖決策;對(duì)于政策制定相關(guān)部門,有利于對(duì)河北省肉羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀有更為客觀清晰的認(rèn)識(shí),制定有效的肉羊養(yǎng)殖發(fā)展政策,進(jìn)一步促進(jìn)整個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
【學(xué)位授予單位】：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：F326.3;F302.6

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2740384