PC公司庫存控制研究
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【摘要】:食品加工設(shè)備制造企業(yè)為了適應(yīng)客戶需求多樣性的情況,普遍采用面向訂單化的生產(chǎn)模式。隨著食品加工設(shè)備的生產(chǎn)模式變化,企業(yè)間競爭從質(zhì)量、成本和交貨周期客戶轉(zhuǎn)變?yōu)閼?yīng)對客戶需求的能力。供應(yīng)鏈管理是提高企業(yè)客戶需求應(yīng)對能力的關(guān)鍵因素。庫存控制作為供應(yīng)鏈管理中的重要內(nèi)容之一,正越來越多受到面向訂單生產(chǎn)型企業(yè)的關(guān)注。合理的庫存水平設(shè)置顯得十分關(guān)鍵,庫存過多會占用企業(yè)大量的資金,阻礙企業(yè)資金的循環(huán)和周轉(zhuǎn),庫存積壓還有可能造成產(chǎn)品報廢,使企業(yè)營運(yùn)成本增加,降低企業(yè)的盈利能力。反之,企業(yè)缺貨會造成企業(yè)丟失訂單并給競爭對手有可乘之機(jī),從而失去市場份額。因此,加強(qiáng)面向訂單生產(chǎn)型食品加工設(shè)備制造企業(yè)庫存管理具有十分重要的意義。本文以面向訂單生產(chǎn)型食品加工設(shè)備制造企業(yè)PC公司庫存控制為研究對象。由于PC出于整合資源考慮采用三個事業(yè)部共享一個運(yùn)營中心的組織架構(gòu)。這種組織架構(gòu)給運(yùn)營管理帶來了很大的困難,也給庫存控制提出了更高的要求。通過對PC公司庫存控制現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)在物料發(fā)放方式、安全庫存設(shè)置和采購方式三個方面存在不足。論文根據(jù)PC公司模塊化設(shè)計的特點(diǎn),引入單件流生產(chǎn)方式,達(dá)到優(yōu)化物料發(fā)放方式的目的。在安全庫存控制設(shè)置方面引入了看板管理達(dá)到安全庫存優(yōu)化的目的。針對外加工半成品運(yùn)用供應(yīng)商庫存管理方法來達(dá)到交付柔性化的目的。論文最后總結(jié)了PC公司庫存控制改善后的效果并對PC庫存控制未來進(jìn)行了展望。
【關(guān)鍵詞】:庫存控制 OPF 看板管理 JIT
【學(xué)位授予單位】:華東理工大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號】:F274;F416.4
【目錄】:
- 摘要5-6
- Abstract6-9
- 第1章 緒論9-14
- 1.1 研究背景9
- 1.2 問題提出9-11
- 1.3 論文研究思路與內(nèi)容11-12
- 1.4 論文研究意義與目的12-14
- 第2章 面向訂單的生產(chǎn)企業(yè)庫存控制理論14-20
- 2.1 庫存及庫存控制概述14-17
- 2.1.1 庫存的基本概念14
- 2.1.2 庫存的作用及弊端14-16
- 2.1.3 庫存成本的主要構(gòu)成16-17
- 2.2 面向訂單生產(chǎn)企業(yè)庫存控制需求分析17-20
- 2.2.1 采購方式多樣化17-18
- 2.2.2 Out Of BOM物料庫存控制動態(tài)化18
- 2.2.3 生產(chǎn)過程精益化18-20
- 第3章 PC公司概述20-27
- 3.1 PC公司概述20-22
- 3.1.1 背景概述20
- 3.1.2 PC公司組織架構(gòu)20-21
- 3.1.3 PC公司運(yùn)營模式21-22
- 3.2 PC公司庫存控制現(xiàn)狀22-24
- 3.3 PC公司庫存控制存在的問題24-27
- 3.3.1 物料采購方式單一24
- 3.3.2 Out Of BOM物料庫存控制靜態(tài)24-25
- 3.3.3 物料發(fā)放方式不合理25-27
- 第4章 PC公司物料采購方式改進(jìn)27-36
- 4.1 PC公司物料分類27-31
- 4.1.1 PC公司物料分類準(zhǔn)則的選擇27-29
- 4.1.2 物料分類的結(jié)果29-31
- 4.2 PC公司BOM物料采購方式改進(jìn)31-36
- 4.2.1 物料采購模式確定31-32
- 4.2.2 JIT采購模式實(shí)現(xiàn)32-33
- 4.2.3 VMI采購模式實(shí)現(xiàn)33-36
- 第5章 PC公司OUT OF BOM物料庫存控制改進(jìn)36-42
- 5.1 Out Of BOM物料采購控制動態(tài)化36-39
- 5.1.1 物料需求預(yù)測36-37
- 5.1.2 建立物料號37-38
- 5.1.3 采購動態(tài)化的成果38-39
- 5.2 Out Of BOM物料庫存動態(tài)化控制39-42
- 5.2.1 建立物料看板39-40
- 5.2.2 Out Of BOM物料庫存控制效率提高40-42
- 第6章 BOM物料發(fā)放模式改進(jìn)42-48
- 6.1 改進(jìn)思路42
- 6.2 單件流的工作分解和工時測算42-45
- 6.2.1 工作分解42-44
- 6.2.2 工時測算44-45
- 6.3 單件流在物料發(fā)放中的應(yīng)用45-48
- 6.3.1 單件流生產(chǎn)模式實(shí)現(xiàn)45-46
- 6.3.2 基于單件流的物料發(fā)放46-48
- 第7章 結(jié)論與展望48-50
- 7.1 本文研究結(jié)論48
- 7.2 下一步研究展望48-50
- 參考文獻(xiàn)50-53
- 致謝53-54
- 附件54
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本文編號:309525
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