<正>民以食為天,食以安為先。最近一段時期,國內(nèi)部分地方從個別進口冷凍食品尤其是冷凍生鮮產(chǎn)品外包裝等檢出新冠病毒核酸陽性,引發(fā)社會關注。如何在進口冷凍食品上確保"舌尖上的安全"?人們在挑選、處置這些食品時需要注意哪些問題?冷鏈運輸進口海鮮緣何多起"中招"7月份以來,國內(nèi)零散發(fā)生幾起進口食品外包裝檢出新冠 

【文章來源】：決策探索(上). 2020年10期

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【文章目錄】：
冷鏈運輸進口海鮮緣何多起“中招”
“購、運、儲、銷、食”全鏈條防控守護
冷凍食品“中招”食客“遭殃”？莫慌，無需因噎廢食
世衛(wèi)組織目前沒有證據(jù)表明新冠病毒能通過食物傳播



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