商品能夠以原始或者完成后的形態(tài)進(jìn)行出口的主要催化劑之一是使其在全球市場(chǎng)上取得競(jìng)爭(zhēng)力,因此,全球價(jià)值鏈?zhǔn)侨蚧闹饕?qū)動(dòng)力去促進(jìn)一體化的發(fā)展。加納牛油樹(shù)脂生產(chǎn)的是一種非傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的出口商品。本文致力于研究加納牛油樹(shù)脂產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,以及它如何參與全球價(jià)值鏈。本研究著眼于探索價(jià)值鏈所面臨的制約因素,發(fā)現(xiàn)了優(yōu)化牛油樹(shù)脂生產(chǎn)價(jià)值鏈操作者的方法和手段。理論上,GVC對(duì)于牛油樹(shù)脂生產(chǎn)的概念集中在價(jià)值鏈的操作者上,即輸入供應(yīng)商、生產(chǎn)商、集成商、中間商、服務(wù)、銷(xiāo)售過(guò)程、保險(xiǎn)、融資和沿鏈治理系統(tǒng)。這種理論方法提供了改善價(jià)值鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)切實(shí)可行的建議,也升級(jí)了為滿(mǎn)足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)值鏈操作者。本研究采用定性的科研方法去收集數(shù)據(jù)。立意抽樣的數(shù)據(jù)是通過(guò)討論組與價(jià)值鏈操作者的探討,對(duì)沿鏈顧問(wèn)的采訪以及對(duì)輸入供應(yīng)商活動(dòng)的觀察獲得的。二次數(shù)據(jù)則取自于政府機(jī)構(gòu),發(fā)表的報(bào)告以及價(jià)值鏈顧問(wèn)所得的成果。本文提供了一個(gè)詳細(xì)的的牛油果價(jià)值鏈組織架構(gòu),以及闡述了價(jià)值鏈操作者們?cè)鯓釉谌騼r(jià)值鏈中彼此鏈接,還提供了每個(gè)價(jià)值鏈約束的水平。本研究提出了切實(shí)可行的建議,其中重點(diǎn)是優(yōu)化了進(jìn)口供應(yīng)商,從而影響價(jià)值鏈中產(chǎn)品的產(chǎn)量。為了促進(jìn)牛油樹(shù)脂和其產(chǎn)品的出口,標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的牛油樹(shù)脂產(chǎn)業(yè)需要一個(gè)深思熟慮的政策和實(shí)行務(wù)實(shí)創(chuàng)新的方法。這項(xiàng)研究通過(guò)升級(jí)增值為牛油樹(shù)脂產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)其全球價(jià)值鏈的參與性,以增加牛油豆及其伴生產(chǎn)品的出口提供了參考。一大催化劑能夠出口貨物不是在原始表或完成后將在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,因此全球價(jià)值鏈中是主要的推動(dòng)力量的全球化,促進(jìn)一體化。牛油樹(shù)脂生產(chǎn)在加納是一項(xiàng)非傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)出口的商品。這項(xiàng)研究將注意力集中于如何將牛油果業(yè)在加納的外觀和它如何參與全球價(jià)值鏈。它期待在探討面臨的困難行業(yè)整個(gè)鏈條和它發(fā)現(xiàn)的方法和手段來(lái)改善鏈的行動(dòng)者的牛油樹(shù)脂生產(chǎn)行業(yè)。出口作物在加納的定義為農(nóng)業(yè)商品的邊界,已經(jīng)正式記錄的統(tǒng)計(jì)資料中,加納的貿(mào)易。這些作物分為傳統(tǒng)的和非傳統(tǒng)的作物。牛油屬于非傳統(tǒng)出口作物及其最重要的價(jià)值和數(shù)量。牛油果是僅僅存在于非洲和它可以在19個(gè)國(guó)家。牛油的進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),因?yàn)樗某隹跐摿�。牛油果是加工成油和黃油的用于各種用途的全世界。美國(guó)牛油果研究所標(biāo)識(shí)21使用牛油.主要的工業(yè)用途和商業(yè)用途都是牛油果在化妝品、制藥和糖食。這使到Shea贏得了高度重視在國(guó)際上的市場(chǎng)。約150000MT值USD30萬(wàn)導(dǎo)出的非洲。加納和多哥屬于高出口商,Shea在西非。出口價(jià)格的牛油果在加納已經(jīng)穩(wěn)定上升,因?yàn)?000的樹(shù)脂黃油的價(jià)格每噸是USD797在2000年已增加到美元1,018在2002年。出口仍然還很低的因產(chǎn)品質(zhì)量低劣、缺乏市場(chǎng)、薄弱的業(yè)務(wù)管理技能和之間缺乏協(xié)調(diào)的生產(chǎn)者。“牛油樹(shù)脂市場(chǎng)越來(lái)越多地尋求它的要素在美國(guó)和歐洲聯(lián)盟的化妝品行業(yè),有它的價(jià)值,他們?cè)谶^(guò)去的5年。公司如Loccitaine、Body Shop和其他廠商有突出的樹(shù)脂的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。許多專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為的產(chǎn)業(yè)看到了他們解決其問(wèn)題。嘗試處理質(zhì)量和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的問(wèn)題在提取的初期階段的工作已說(shuō)。改善供應(yīng)鏈也已望著通過(guò)各種類(lèi)別的合作、市場(chǎng)之間的聯(lián)系并在國(guó)內(nèi)加工組。也有很多的婦女團(tuán)體已被放在一起的社區(qū)和各區(qū)有支助非政府組織和所有這些專(zhuān)注于收集的樹(shù)脂螺母通過(guò)提取用于出口。企業(yè)參與出口、Bosbelkassardjan行業(yè)加納和Olam加納,剛剛提到的幾個(gè)。各種網(wǎng)絡(luò)組增加了通過(guò)非政府組織的“牛油果網(wǎng)絡(luò)”提供的資金Prokarite ”。這項(xiàng)倡議的目的是要提高標(biāo)準(zhǔn)和最佳做法,以確保國(guó)際社會(huì)的信任。美國(guó)國(guó)際開(kāi)發(fā)署的資助很多的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和目睹了支持從債權(quán)人的能力建設(shè),提高質(zhì)量。研究的機(jī)構(gòu),如大學(xué)的發(fā)展研究和熱帶稀樹(shù)草原農(nóng)業(yè)研究所所做的很多的這方面的工作。超過(guò)90%的婦女在Shea處理已婚有一平均年齡42年。關(guān)于82%達(dá)到正規(guī)教育與15年業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的平均,但以較低的資金,89gh,因此美元21。每個(gè)女人的處理器約雇用4人,大多為家庭成員和超過(guò)90%的然后有知識(shí)上的樹(shù)脂處理。在過(guò)去的幾年中,在價(jià)值鏈的概念已越來(lái)越得到重視兩個(gè)來(lái)自世界各地的企業(yè)和世界學(xué)術(shù)界)。研究的重點(diǎn)放在了治理結(jié)構(gòu)的全球價(jià)值鏈及其影響公司學(xué)習(xí)、創(chuàng)新和升級(jí)它們的相對(duì)位置在價(jià)值鏈中的。Shea的樹(shù)木成長(zhǎng)跨越400萬(wàn)平方公里的撒哈拉沙漠以南的非洲地區(qū)。Shea的公園提供可持續(xù)發(fā)展的來(lái)源,食用脂肪(牛油果油),在數(shù)量上是第二個(gè)目前僅以可可脂作為一種蔬菜來(lái)源的硬脂酸的數(shù)十億美元的巧克力和化妝品行業(yè)。但是在國(guó)際貿(mào)易方面、牛油果已被不透明,消費(fèi)者食用的產(chǎn)品(其中大多數(shù)的牛油果出口結(jié)束他們的全球之旅)和實(shí)際只有眾所周知的在西方的市場(chǎng)作為化妝品的成分[1 ]。在加納例如加納出口促進(jìn)委員會(huì)(直接存入銀行)報(bào)告,牛油樹(shù)脂出口量介于1310MT在1998年和2539MT在2002年。不過(guò),最近幾年的牛油已經(jīng)獲得了經(jīng)濟(jì)上的重要性,因?yàn)樗罱臐B透到國(guó)際市場(chǎng)上具有很高的出口潛力。樹(shù)脂行業(yè)是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增長(zhǎng)的國(guó)家經(jīng)濟(jì)和提供就業(yè)機(jī)會(huì)的窮人和弱勢(shì)群體[2]。然而,發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)是增加它們的作用在全球貿(mào)易中的中間產(chǎn)品,廣泛使用的一種指示的全球價(jià)值鏈(GVC)的參與。根據(jù)世界銀行在2012年,崛起GVCs在各種行業(yè)的顯著特點(diǎn)是,世界經(jīng)濟(jì)在最近幾年。GVCs的特點(diǎn)是分散的研究和開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、組裝過(guò)程在不同的國(guó)家,分配在很大程度上是全球性的。根據(jù)這一論點(diǎn)的價(jià)值鏈已經(jīng)成為非常重要的事實(shí)是,每個(gè)產(chǎn)品和商品,應(yīng)該能夠通過(guò)不同的流程以滿(mǎn)足國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者應(yīng)該能夠知道的生產(chǎn)進(jìn)程,以便能夠確定的安全和健康的影響,無(wú)論他們使用的是和非常耗時(shí)的工作。因此,網(wǎng)絡(luò)已成為一種重要的現(xiàn)象在全球性的世界我們生活在現(xiàn)在。這跨越了商品鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈、和所有這些說(shuō)法歸結(jié)為定義的真正價(jià)值,生產(chǎn)及其對(duì)發(fā)展的影響的全球性的世界。由于這種全球價(jià)值鏈已經(jīng)成為最重要的工具之一,我們目前的全球經(jīng)濟(jì)。本研究的主要目的是提供的見(jiàn)解越來(lái)越重要的全球價(jià)值鏈的牛油來(lái)自加納,以改善整體性能的牛油果業(yè)。具體而言,該項(xiàng)研究將會(huì)追求的目標(biāo)。探討價(jià)值鏈的牛油果油的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售,加納的符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全球價(jià)值鏈。瀏覽限制,牛油的價(jià)值鏈在加納的途徑是提高價(jià)值的行動(dòng)者的牛油果油的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售鏈,加納的符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的全球生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的具體什么是牛油果油的生產(chǎn)、加工和流通價(jià)值鏈在加納什么條件限制/影響牛油的價(jià)值鏈在加納⑧什么是鏈的參與者在每個(gè)階段的牛油的價(jià)值鏈?有差距的牛油的價(jià)值鏈,需要加油和改善呢?理論上的概念,在GVC牛油果油的生產(chǎn)集中在鏈的行動(dòng)者、我e、輸入供貨商、生產(chǎn)商、聚合體、處理器、服務(wù)、銷(xiāo)售的過(guò)程中,保險(xiǎn)的籌資和管理系統(tǒng)以及在鏈條上。這一理論方法的同時(shí)提供實(shí)際的建議,以改進(jìn)這一過(guò)程的鏈條和鏈條的升級(jí)行動(dòng)者以符合國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)。本研究采取了一種質(zhì)的科學(xué)的方法收集數(shù)據(jù)。闡明主要的數(shù)據(jù)是通過(guò)焦點(diǎn)小組討論與鏈的行動(dòng)者、訪談與顧問(wèn)的環(huán)節(jié)和觀察的活動(dòng)輸入的供應(yīng)商。輔助數(shù)據(jù)是從政府各機(jī)構(gòu)、已發(fā)表的報(bào)告和所做的工作顧問(wèn)。這提供了詳細(xì)的組織,Shea的價(jià)值鏈和鏈的參與者的相互鏈接在全球價(jià)值鏈中。它還提供了對(duì)每條鏈的制約因素。實(shí)際建議,擬議的和關(guān)鍵的是升級(jí)的輸入供貨商以影響到輸出的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。要提高出口的牛油和其產(chǎn)品所需的一種蓄意的政策僅適用于牛油果業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化、與實(shí)際的創(chuàng)新方法。這項(xiàng)研究使牛油果業(yè)加強(qiáng)參與全球價(jià)值鏈,以增加出口的兩個(gè)牛油果大豆及其伴隨著產(chǎn)品的增值通過(guò)升級(jí)的概念從邁克爾·波特在這種分析中所述的活動(dòng)如何企業(yè)發(fā)揮了重要的作用,這有助于聚合中的各個(gè)階段,并找到它們的重要的鏈,使其有效地履行職能。在這徒勞無(wú)益的公司能在競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)從而使最好的產(chǎn)品獲得最大市場(chǎng)份額的所謂的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這已被使用直到現(xiàn)在。的概念Filiere”他的部分描述了鏈路的物理輸入和服務(wù)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品完全在公司在農(nóng)業(yè)部門(mén)在法國(guó),重視效率。在推進(jìn)參數(shù)橫向和縱向一體化起著至關(guān)重要的作用,企業(yè)的決策如何獲得最大的市場(chǎng)份額通過(guò)使用這些一體化。在橫向一體化的聯(lián)盟是通過(guò)合同、合并或收購(gòu)的整合,同時(shí)垂直一體化的程度,這是企業(yè)自己的這一特定的戰(zhàn)略是增加出口 Shea產(chǎn)品以歐洲聯(lián)盟和美國(guó)的質(zhì)量控制必須建立的機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品。然而各種政策影響的增長(zhǎng),牛油樹(shù)脂生產(chǎn),但這項(xiàng)研究是按比例縮放的幾個(gè)建議要有良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)參與在全球舞臺(tái)上的GVC,應(yīng)該有一種蓄意的政策要有區(qū)域的樹(shù)脂板,將尋求利益,當(dāng)?shù)匾陨鐓^(qū)為基礎(chǔ)的團(tuán)體都是已經(jīng)存在的。他通過(guò)它可以找到創(chuàng)新的方法來(lái)增加價(jià)值,之間的聯(lián)絡(luò)政府和以社區(qū)為基礎(chǔ)的處理器。這將使參與者沿鏈的討論究竟是怎么回事,在國(guó)際上也采取關(guān)切的各種群體的自維持這種團(tuán)體和使他們掌握的時(shí)間是非常重要的可持續(xù)性。添加到共享區(qū)是日益增長(zhǎng)的部門(mén)。因此監(jiān)管架構(gòu)應(yīng)在保障社會(huì)團(tuán)體和當(dāng)?shù)匦袆?dòng)者,以加強(qiáng)和保護(hù)他們的工作。這種方式他們感受到保護(hù)和固定在其作業(yè)沒(méi)有遺忘的最佳做法和正式的方式規(guī)管部門(mén)。在這徒勞無(wú)益的全面的規(guī)管架構(gòu)所需的可持續(xù)性發(fā)展是非常需要的,因?yàn)橛行┤擞玫呐Ｓ凸麡?shù)如火木我。e燃油和屋頂?shù)姆孔印＿@是因?yàn)樗麄內(nèi)砸?jiàn)Shea的野生樹(shù)而不是。一法應(yīng)以阻嚇人的沉迷在這類(lèi)的活動(dòng),以確保完整的生命周期的牛油果的樹(shù)。最后樹(shù)脂板應(yīng)脫離了可可的研究所,以便它可以只把焦點(diǎn)集中在謝伊母的發(fā)展特別是對(duì)發(fā)展中國(guó)家的不同物種、害蟲(chóng)攻擊的抵抗和商業(yè)化的牛油果。即使在熱帶稀樹(shù)草原研究所正在做很多的研究領(lǐng)域,但注重牛油果是非常重要的。總之,在全球價(jià)值鏈的入住和在全世界的貿(mào)易條件涉及到這樣的牛油入此世界貿(mào)易經(jīng)濟(jì)是不可避免的,因?yàn)樗哂芯薮蟮慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的加納。因此提高價(jià)值的碎片沿著鏈?zhǔn)欠浅Ｖ匾?負(fù)擔(dān)得起的牛油果仍在營(yíng)業(yè)的邁克爾·波特總是談競(jìng)爭(zhēng)advantage。在這種徒勞的、產(chǎn)品、過(guò)程、功能和鏈的升級(jí)是非常重要的,實(shí)戰(zhàn)中能夠充分參與全球價(jià)值鏈。加強(qiáng)每個(gè)鏈接通過(guò)接觸的當(dāng)?shù)厝送ㄟ^(guò)密實(shí)化加強(qiáng)的參與是非常重要的。這將有助于參與者了解管理制度發(fā)生的環(huán)節(jié)。環(huán)境可持續(xù)性的教育,如何保持牛油果樹(shù)和避免火自Shea總是發(fā)現(xiàn)在哈麥丹風(fēng)、熱經(jīng)驗(yàn)豐富的地方。技術(shù)進(jìn)步通過(guò)參照課程針對(duì)特定的技能,以提高國(guó)內(nèi)企業(yè)的參與也被認(rèn)為是一種可持續(xù)性。各種出口政策如同創(chuàng)造了良好的氛圍可以通過(guò)稅務(wù)假期的外國(guó)投資者或建立強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)影響多國(guó)民投資楚博士聯(lián)袂主持的黃油的行業(yè),因?yàn)樗呀?jīng)建立了多個(gè)國(guó)家的公司的人光顧的原料也可以傳輸知識(shí)的最佳做法和產(chǎn)品類(lèi)型的他們需要過(guò)程到成品的質(zhì)量。
【學(xué)位單位】：哈爾濱工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類(lèi)】：F416.7;F416.82
【文章目錄】：
Abstract
摘要
CHAPTER 1 INTRODUCTION
    1.1 BACKGROUND AND SIGNIFICANCE
        1.1.1 BACKGROUND
        1.1.2 SIGNIFICANCE
    1.2 LITERATURE REVIEW
        1.2.1 RESEARCH ABROAD
        1.2.2 RESEARCH HOME
        1.2.3 RESEARCH SUMMARY
    1.3 RESEARCH CONTENT AND METHODS
        1.3.1 TECHNOLOGICAL ROADMAP
        1.3.2 RESEARCH METHODS
CHAPTER 2 THEORETICAL ANALYSIS OF GLOBAL VALUE CHAINS INSHEA BUTTER PRODUCTION IN GHANA
    2.1 THE VALUE CHAIN CONCEPT
        2.1.1 Support Activities
        2.1.2 ADVANCES IN VALUE CHAIN APPROACH
        2.1.3 GLOBAL VALUE CHAIN (GVC)
    2.2 THE CONCEPT OF GLOBAL VALUE CHAINS IN THE SHEA BUTTERINDUSTRY (SBI)
        2.2.1 INPUTS
        2.2.2 PRODUCTION FOR EXPORT
        2.2.3 PROCESSING
        2.2.4 PACKAGING
        2.2.5 DISTRIBUTION
        2.2.6 MARKETING
        2.2.7 CHAPTER SUMMARY
CHAPTER 3 STRUCTURAL ANALYSIS OF GLOBAL VALUE CHAIN ANDVALUE ADDED ON SHEA BUTTER PRODUCTION IN GHANA
    3.1 STRUCTURAL ANALYSIS OF VALUE ADDED
        3.1.1 INPUT SUPPLIERS
        3.1.2 PRODUCERS
        3.1.3 MIDDLE MEN (AGGREGATORS)
        3.1.4 PROCESSORS
        3.1.5 SERVICES
        3.1.6 SALES PROCESS
        3.1.7 FINANCING AND INSURANCE
        3.1.8 GOVERNANCE
    3.2 WELFARE DISTRIBUTION OF EACH LINK
        3.2.1 ESTIMATED EXPORT OF SHEA NUTS 2013
    3.3 SUBJECTS INVOLVED
        3.3.1 RELATIONSHIP
    3.4 CHAPTER SUMMARY
CHAPTER 4 DISCUSSIONSCOUNTER MEASURE AND SUGGESTIONS
    4.1 ENHANCING THE VALUE FRAGMENTS
    4.2 STRENGHTENINIG THE LINK OF SHEA BUTTER PRODUCTION INTOTHE GLOBAL VALUE CHAINS
    4.3 TECHNICAL PROGRESS AND PERSONNEL TRAINING
    4.4 IMPORT AND EXPORT POLICY
    4.5 CHAPTER SUMMARY
CONCLUSION
REFERENCES
APPENDIX
ACRONYMS
ACKNOWLEDGEMENT
RESUME

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 姝麗;Holden;劉高辰;;異風(fēng)濃郁牛油果[J];上海調(diào)味品;2009年06期

2 吳昆;;與牛油果的美麗邂逅[J];綠化與生活;2013年05期

3 呂田;;帶你認(rèn)識(shí)高營(yíng)養(yǎng)食物牛油果[J];中國(guó)食品;2014年08期

4 莫莫飛;;牛油果的指尖風(fēng)情[J];飲食科學(xué);2009年01期

5 ;Now@ecook100.com[J];上海調(diào)味品;2010年01期

6 MOON;;瞬間點(diǎn)燃美麗[J];瀟灑;2007年03期

7 Sara;;洗盡鉛華呈素姿 冬之魔法SPA[J];醫(yī)學(xué)美學(xué)美容(蜜·Me);2013年11期

8 茅伯銘;“壽司”雜拾[J];烹調(diào)知識(shí);2004年09期

9 范志紅;;吃水果能讓你減肥嗎[J];健康管理;2013年08期

10 小溪;TOTO;蛋蛋;;年終獎(jiǎng)下發(fā) 饞貓換糧計(jì)劃進(jìn)行中![J];寵物世界(貓迷);2011年12期

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前1條

1 李成剛;澳洲牛油果布點(diǎn)中國(guó)市場(chǎng)[N];中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào);2007年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前5條

1 DEMUYAKOR ISAAC（伊薩克）;加納SHEA黃油生產(chǎn)的全球價(jià)值鏈研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2017年

2 米歇爾（AMPIAH MICHAEL BROWN）;中國(guó)加納海外子公司財(cái)務(wù)管理模式研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2017年

3 Aunt Abena Akwaakor Amonoo;加納駐中國(guó)大使館在線學(xué)生注冊(cè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[D];東北大學(xué);2016年

4 車(chē)陽(yáng);加納鏈霉菌合成默諾霉素發(fā)酵調(diào)控的研究[D];浙江工業(yè)大學(xué);2015年

5 CYNTHIA IVY AMISSAH（安米莎）;加納阿克拉市政府員工績(jī)效評(píng)估研究[D];哈爾濱工業(yè)大學(xué);2017年

本文編號(hào)：2830256