【摘要】：近年來,多家乳制品企業(yè)被曝出在安全生產(chǎn)上存在重大問題,國家食品藥品安全管理局對該行業(yè)給予高度重視,生產(chǎn)者、消費者、政府對乳制品行業(yè)給予大量關注,用以追蹤乳制品企業(yè)質(zhì)量安全問題的可追溯系統(tǒng)逐步出現(xiàn),本文通過對乳制品企業(yè)可追溯系統(tǒng)的成本收益的影響因素和作用機理進行理論研究,為進一步研究提供依據(jù)。
[Abstract]:In recent years, many dairy enterprises have been exposed to major problems in production safety. The State Food and Drug Safety Administration attaches great importance to the industry. Producers, consumers and the government pay a great deal of attention to the dairy industry. The traceability system used to track the problem of quality and safety in dairy enterprises appears step by step. Through the theoretical study on the influencing factors and mechanism of cost and income of the traceability system in dairy enterprises, this paper provides the basis for further research.
【作者單位】： 天津科技大學經(jīng)濟與管理學院;
【基金】：天津市財政局2015-2016重點會計科研項目“食品企業(yè)的社會責任與安全管理會計的實施”(項目編號:kjkyxm153201) 教育部人文社科規(guī)劃基金項目“戰(zhàn)略性并購、質(zhì)量安全與企業(yè)成長”(項目編號:15YJC790075)階段性研究成果
【分類號】：F416.82

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本文編號：2341566