發(fā)布時間：2018-05-10 20:35

  本文選題：品類管理 + 蒙牛�。� 參考：《北方工業(yè)大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：品類優(yōu)化管理,有助于經(jīng)銷商更加迎合消費(fèi)者的需要,有效合理地運(yùn)用資源,提高投入產(chǎn)出比。本文以眾康商貿(mào)有限公司經(jīng)營的蒙牛常溫牛奶品類優(yōu)化為研究課題,采用文獻(xiàn)研究法、品類角色矩陣、價格帶分析法以及問卷調(diào)查法對該公司蒙牛常溫牛奶品類管理現(xiàn)狀以及零售商和消費(fèi)者的需求進(jìn)行分析,找出其在品類管理中存在的問題,最后給出品類優(yōu)化的具體建議及保障措施。研究得出的主要結(jié)論如下:(1)眾康商貿(mào)有限公司蒙牛常溫牛奶經(jīng)營存在單品過多,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格梯度不盡合理;新品盲目引進(jìn);終端陳列和相應(yīng)的資源投入缺乏有效管理等問題。(2)針對上述問題,給出了蒙牛常溫牛奶品類優(yōu)化建議。第一,對現(xiàn)在經(jīng)營的9大類、55個單品進(jìn)行優(yōu)化,最后的優(yōu)化結(jié)果是保留9大類的32支單品,淘汰23支單品。其中保留的單品中有6支單品進(jìn)行了價格區(qū)間調(diào)整。第二,從強(qiáng)化服務(wù)和促銷、合理進(jìn)行商品陳列、完善新品引進(jìn)工作等方面進(jìn)行品類經(jīng)營策略優(yōu)化;(3)以改進(jìn)信息管理系統(tǒng)、完善品類優(yōu)化管理體系、加強(qiáng)與零售商的合作,建立品類優(yōu)化的動態(tài)調(diào)整機(jī)制作為保障措施。
[Abstract]:Category optimization management is helpful for dealers to meet the needs of consumers, use resources effectively and reasonably, and improve the input-output ratio. This paper takes Mengniu normal temperature milk category optimization as the research subject, adopts the literature research method, the category role matrix, takes the Mengniu normal temperature milk category optimization as the research subject, which is operated by Zhongkang Trading Co., Ltd. The price belt analysis method and questionnaire method are used to analyze the current situation of Mengniu milk category management at room temperature and the needs of retailers and consumers, and to find out the problems existing in the category management of Mengniu. Finally, the specific suggestions and safeguard measures for category optimization are given. The main conclusions of the study are as follows: (1) there are too many products in Mengniu normal temperature milk management, the product structure and price gradient are unreasonable, the new products are introduced blindly; In view of the above problems, the suggestions of optimizing Mengniu milk at room temperature are given. The first is to optimize 55 items of 9 categories of products. The final result is to retain 32 items of 9 categories and eliminate 23 items. One of the retention of the single product has 6 units of the price range adjustment. Second, to improve the information management system, perfect the category optimization management system, strengthen the category optimization management system, and strengthen the cooperation with retailers from the aspects of strengthening service and promotion, reasonably carrying out commodity display, perfecting the introduction of new products, and so on. Establish the dynamic adjustment mechanism of category optimization as a safeguard measure.
【學(xué)位授予單位】：北方工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：F721;F426.82

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：1870788