本文關鍵詞：即墨老酒品牌戰(zhàn)略創(chuàng)新與發(fā)展　出處：《青島科技大學》2017年碩士論文　論文類型：學位論文

  更多相關文章： 品牌 發(fā)展戰(zhàn)略 中華老字號 消費者 即墨老酒 營銷

【摘要】：隨著經濟全球化的發(fā)展,品牌在市場競爭中發(fā)揮著日趨重要的作用,企業(yè)想要贏得市場,首先要有一個深入人心的品牌,中國想要在全球經濟占據主導地位,就必須由制造大國向品牌大國轉變。在品牌發(fā)展過程中,擁有一個準確的品牌戰(zhàn)略,就相當于得到了企業(yè)發(fā)展的錦囊。山東即墨黃酒廠作為北方黃酒行業(yè)唯一同時擁有“中華老字號”和“中國馳名商標”兩項國字號榮譽的企業(yè),在經濟發(fā)展的大潮中起起伏伏,如何將品牌發(fā)揚光大,還需要一個完整的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。本文從基于消費者的品牌資產模型理論入手,針對青島市場,分為高、中、低三個消費場所進行問卷發(fā)放,主要從品牌認知度、消費需求和價格定位等方面來調查即墨老酒目前的市場情況。本文在問卷調查結果基礎上利用SWOT模型,對影響企業(yè)品牌發(fā)展的內外部因素進行深入分析,總的來說即墨老酒質量高、品質好但創(chuàng)新不夠,擁有豐富的品牌文化資源但宣傳不夠,市場潛力巨大但營銷手段欠缺。最后根據研究分析,為即墨老酒制定先人一步的發(fā)展戰(zhàn)略和保障措施。本文研究得出以下結論:一是我國整個黃酒行業(yè)主力市場集中在南方,消費存在嚴重的地域性和季節(jié)性,即墨老酒想要發(fā)展就要突破銷售障礙,利用互聯網+的優(yōu)勢,從線上和線下兩個方面進行營銷宣傳,打開市場。二是即墨老酒作為老字號品牌,具有悠久的歷史和廣泛的知名度,但是企業(yè)沒有將這一“金字招牌”能為產品“鍍金”的作用發(fā)揮出來,市場價值偏低,應當重視對品牌形象的塑造。三是從產品功能性來說,即墨老酒是一款綠色的保健飲品,對各個年齡段的人群都有一定的養(yǎng)生作用,但是口味和包裝無法滿足消費水平日益增長的物質和精神需求。所以,即墨老酒在擬定品牌戰(zhàn)略時,應當兼顧消費者的個性化需求,加強對產品的研發(fā)力度,提高產品的科技含量和市場價值,走差異化路線,對產品重新布局,向功能化、年輕化過渡。
[Abstract]:With the development of economic globalization, brand is playing an increasingly important role in the market competition. If enterprises want to win the market, first of all, they must have a brand that is deeply rooted in the hearts of the people. If China wants to dominate the global economy, it must transform from a manufacturing power to a brand power. In the brand development process, has an accurate brand strategy, get the equivalent of enterprise development kit. Shandong Jimo Yellow Wine factory as the northern Yellow Wine industry only has "China Time-honored" and "A Well-Known Trademark in China two Guozihao honors, ups and downs in the tide of economic development, how to carry forward the brand, also need a complete brand development strategy. This paper from the theoretical model of customer based brand equity of market in Qingdao, divided into high, medium and low consumption places three questionnaires, mainly from the brand awareness, consumer demand and price positioning and so on to investigate the current market situation of Jimo wine. Based on the survey results based on the SWOT model, in-depth analysis of the internal and external factors affecting the development of corporate brand, general Jimo wine of high quality, good quality but not enough innovation, has rich cultural resources but brand publicity is not enough, the market potential is huge but lack of marketing. According to the research analysis, formulate development strategies and safeguard measures one step ahead for Jimo wine. This paper draws the following conclusions: one is the main market of our country the Yellow Wine industry concentrated in the south, regional and seasonal consumption are serious, want to break through the development of Jimo wine sales, use Internet plus the advantage of marketing campaigns from online and offline two, open market. Two is the Jimo wine as a time-honored brand, has a long history and wide popularity, but companies do not make this "a gilded signboard can play out for the role of" product "gold", the market value is low, should pay attention to the shaping of the brand image. The three is from the product function, Jimo wine is a green health drink, for people of all ages have health effects, but the taste and packaging consumption level cannot meet the growing material and spiritual needs. So, Jimo wine in the formulation of brand strategy, consideration shall be given to the individual needs of consumers, to strengthen product research and development efforts, improve the technology content of products and market value, take the difference of product line, re layout, the transition to the functional, young.
【學位授予單位】：青島科技大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：F273.2;F426.82

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