酒店客房部庫管工作研究
名人國際大酒店客房部庫管工作研究
一、名人國際大酒店
北京名人國際大酒店座落于亞運(yùn)村核心地區(qū),按照超五星標(biāo)準(zhǔn)修建的豪華商務(wù)酒店,緊鄰2008年奧運(yùn)會(huì)主會(huì)場國家體育場和北京國際會(huì)議中心。北京名人國際大酒店的總建筑面積超過67140平方米,樓高25層。目前北京名人國際大酒店擁有舒適溫馨、設(shè)施齊備的總統(tǒng)套房、行政套房、行政貴賓房、豪華大床房等各類客房451間,大小會(huì)議室9間。
背景名人國際大酒店以其全新的服務(wù)理念,豪華高貴的裝飾,高素質(zhì)的員工,配備專業(yè)化的服務(wù)體系成為北京地區(qū)最佳商務(wù)酒店。北京名人國際大酒店擁有完備的硬件設(shè)施,包括炫府中餐廳和泰虹西餐廳兩個(gè)特色餐廳。酒店還擁有各種風(fēng)味餐廳、桑拿按摩、室內(nèi)游泳池等休閑設(shè)施及可容納300人的多功能廳。
二、實(shí)習(xí)工作崗位描述
三、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則
四、案例分析
在北京名人國際大酒店××個(gè)月的實(shí)習(xí)工作結(jié)束了,這段時(shí)間確實(shí)使我的服務(wù)意識有一定的提高。對于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競爭之道、財(cái)富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。
實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我要處理好不同的關(guān)系,上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識,也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識,學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,,同時(shí)也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
本文編號:18108
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