本文關(guān)鍵詞：酸棗仁總皂苷的提取分離純化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《湖南中醫(yī)藥大學(xué)》 2014年

酸棗仁總皂苷的提取分離純化研究

李嘉瀅  

【摘要】：酸棗仁(Ziziphi Spinosae Semen)為鼠李科棗屬植物酸棗(Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa(Bunge)Huex H.F.Chou)的干燥成熟種子,具有補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津的作用,用于虛煩不眠,驚悸多夢,體虛多汗,津傷口渴等證,《本草綱目》將其列為上品。酸棗仁藥用價值高,其藥理作用已被深入研究。本文主要圍繞酸棗仁皂苷工藝優(yōu)化方向做了以下方面研究,為進(jìn)一步開發(fā)利用中藥酸棗仁提供具有應(yīng)用價值的參考。 1.建立了酸棗仁總皂苷的含量測定方法 以酸棗仁皂苷A為對照品,采用比色法測定總皂苷含量,即供試液中加入5%香草醛冰醋酸溶液0.2mL,高氯酸0.8mL,搖勻,置60℃水浴中加熱15min,立即置冰水浴中冷卻,精密加入冰醋酸5.0mL搖勻,以隨行試劑為空白,按照分光光度法,在472nm波長處測定吸光度。 2.建立了酸棗仁皂苷A的含量測定方法 以酸棗仁皂苷A為對照品,色譜柱系為sinochrom ODS-BP(250mm×4.6mm,5μm),流動相為乙腈-水(40：60),流速為1.OmL-min-1,進(jìn)樣量為20μL,柱溫：25℃,檢測波長:208nm。用高效液相方法測定酸棗仁皂苷A的含量。 3.優(yōu)選了酸棗仁總皂苷提取工藝 通過紫外分光光度法測定總皂苷提取率、總皂苷含量,利用正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)選酸棗仁總皂苷的提取工藝。優(yōu)選出最佳的提取工藝為物料比為1：10,乙醇濃度70%,提取溫度70℃,提取2次,提取時間為1小時的提取方法。 4.優(yōu)選了大孔樹脂純化工藝 研究大孔吸附樹脂純化酸棗仁皂苷的工藝條件及參數(shù)。以酸棗仁總皂苷的吸附容量、洗脫率、回收率、精制度、酸棗仁總皂苷和酸棗仁皂苷A純度等為指標(biāo),考察了六種大孔吸附樹脂對酸棗仁總皂苷的吸附性能和洗脫參數(shù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明選用HPD-100大孔吸附樹脂,酸棗仁總皂苷富集于70%乙醇洗脫液部位,洗脫率為91.77%,精制度為298.75%,酸棗仁皂苷A精制度為266.53%。通過大孔吸附樹脂富集與純化,可較好地純化酸棗仁皂苷。 5.完成了消泡劑在酸棗仁皂苷濃縮過程中的應(yīng)用初探 初步探索消泡劑在酸棗仁皂苷濃縮過程中的應(yīng)用,分別以消泡率和表面張力為指標(biāo)考察六種消泡劑的消泡性能,進(jìn)而研究濃縮時溫度、消泡劑配制濃度及消泡劑使用量對消泡作用的影響。通過研究可知選用食品消泡王消泡劑,濃縮溫度為70℃,消泡劑配制濃度0.08g/mL,起泡液和消泡劑用量比為6：1,表面張力可降低30.74%,濃縮時間可減少為原來的50%,同時經(jīng)酸棗仁皂苷含量測定實(shí)驗(yàn)表明添加消泡劑對指標(biāo)成分酸棗仁皂苷的含量無影響。初步探討得知消泡劑可較好應(yīng)用于酸棗仁皂苷濃縮過程中。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：湖南中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：R284.2
【目錄】：

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