隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的上升,蜂蜜廣泛受到人們的喜愛,現(xiàn)在的人們對(duì)蜂蜜的需求也大大增加,因?yàn)榉涿劬哂辛己玫墓π?受到極大的追捧,蜂蜜具有清熱、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,此篇文章將從蜂蜜的功效及營(yíng)養(yǎng)成分分析蜂蜜的食養(yǎng)食療與檢驗(yàn)檢測(cè)。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(21)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分
2 蜂蜜的功效
3 蜂蜜的種類
4 蜂蜜的檢驗(yàn)檢測(cè)
    4.1 根據(jù)蜂蜜的特性檢驗(yàn)品質(zhì)
    4.2 檢測(cè)蜂蜜的摻假方法


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]蜂蜜品質(zhì)檢驗(yàn)及摻雜鑒別[J]. 梁俊,李劍.  現(xiàn)代食品. 2017(14)
[2]羅平縣蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望[J]. 簡(jiǎn)紹方.  蜜蜂雜志. 2012(02)
[3]蜂蜜品質(zhì)檢驗(yàn)及摻雜鑒別[J]. 王暉.  中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng). 2007(05)



本文編號(hào)：3339834