本文關鍵詞：武漢西安兩地中學生脂類食物攝入行為及其影響因素分析

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【摘要】：目的了解青少年脂類食物攝入行為以及行為變化階段的影響,為提出個性化的干預對策提供有效依據(jù)。方法多階段整群選取武漢、西安兩地2 304名中學生為研究對象,對脂類攝入行為、改變策略、決策平衡、自我效能和社會支持等進行問卷調查,采用方差分析青少年脂類食物攝入行為現(xiàn)狀,并構建結構方程模型,探討行為變化階段的影響因素。結果中學生脂類食物攝入行為變化階段處于前意向階段的占20.9%,意向階段占21.9%,準備階段占22.7%,行動階段占13.6%,維持階段占20.9%。自我效能對行為變化階段直接正向影響效應為0.133,正向態(tài)度、家庭支持、朋友支持間接正向影響效應為0.120,0.105,0.093。負向態(tài)度和改變策略對行為變化階段既有直接影響又有間接影響,總效應分別為-0.182,0.286。結論心理因素、社會支持對行為變化階段的模型具有一定的預測力,良好的心理因素和社會支持能夠促進行為向較高階段發(fā)展,而負向態(tài)度則是阻礙行為前進的重要因素。建議對青少年采取基于行為階段的針對性健康干預措施。
【作者單位】： 杭州師范大學醫(yī)學院;
【關鍵詞】： 脂類 攝食行為 精神衛(wèi)生 學生
【基金】：國家自然科學基金項目(71273079) 教育部人文社會科學研究規(guī)劃基金項目(11YJA880128)
【分類號】：G637.9
【正文快照】： 伴隨社會經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,膳食結構的變化導致營養(yǎng)過剩和肥胖問題日益嚴峻[1]。我國7~17歲青少年膳食中脂肪供能比從22.4%增加到32%,青少年喜食甜點、西式快餐等高脂肪、高膽固醇食物,導致肥胖、糖尿病等慢性病發(fā)病率增勢迅猛[2]。研究證實,青少年脂類食物攝入，

本文編號：815304