旨在采用勻漿法優(yōu)化葛根淀粉提取工藝并同時利用大孔吸附樹脂富集回收其水提液中的總異黃酮。通過單因素及正交試驗設(shè)計優(yōu)化葛根淀粉的提取條件,同時考察葛根總異黃酮的溶出效果,最后用大孔樹脂吸附法富集回收勻漿提取液中的總異黃酮。結(jié)果表明,用勻漿法提取葛根淀粉的最佳工藝條件為液料比8 mL∶1 g、勻漿時間30 s,洗滌時的液料比為6 mL∶1 g,在此條件下淀粉的收率為(18.58±0.26)%(n=3,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差=1.38%),總異黃酮在水中的溶出率為(1.49±0.05)%(n=3,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差=3.37%)。D101大孔樹脂對葛根總異黃酮的動態(tài)飽和吸附容量可以達(dá)到30.12 mg/mL,70%乙醇的洗脫率達(dá)到86.89%,樣品中的總異黃酮含量(紫外比色法)可以達(dá)到50.91%,其中葛根素的含量(高效液相色譜法)為28.77%。該研究方法操作簡單易行,提取溶劑價格低廉且環(huán)保,淀粉、總異黃酮的收率都較高,回收的總異黃酮純度也較高,減輕了葛根淀粉提取加工過程中排放水對環(huán)境的污染,高效合理利用了葛根資源,能夠為中小型葛根加工企業(yè)對葛根淀粉的提取加工及資源化綜合利用提供科學(xué)依據(jù)。

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 材料與儀器
        1.1.1 材料與試劑
        1.1.2 儀器與設(shè)備
    1.2 試驗方法
        1.2.1 葛根淀粉的生產(chǎn)工藝及方法
        1.2.2 單因素試驗條件
        1.2.3 正交試驗設(shè)計
        1.2.4 驗證試驗
        1.2.5 勻漿提取液中總異黃酮的回收
        1.2.6 總異黃酮與葛根素含量的測定
            1.2.6.1 紫外(UV)比色法測定總異黃酮含量
            1.2.6.2 HPLC法分析總異黃酮樣品中的葛根素含量
2 結(jié)果與分析
    2.1 UV比色法分析樣品中的總異黃酮含量
    2.2 單因素試驗結(jié)果
        2.2.1 勻漿時間對淀粉、總異黃酮收率的影響
        2.2.2 勻漿過程中液料比對淀粉、總異黃酮收率的影響
        2.2.3 沖洗過程中液料比對淀粉和總異黃酮收率的影響
    2.3 正交試驗
    2.4 驗證試驗
    2.5 勻漿提取液中總異黃酮的回收
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