目的:本課題主要針對分子活性物質(zhì)——馬鹿茸多肽的制備工藝及其質(zhì)量標準進行研究。具體通過對馬鹿茸酶解條件的優(yōu)化確定最佳酶解工藝、Tricine-SDS-PAGE電泳技術測定酶解后小分子肽大致分布、酶解后得到的多肽粉末中小分子肽的含量及高效液相色譜法測定酶解后小肽分子量等方面對馬鹿茸制備工藝及質(zhì)量控制方面分析研究,以期為馬鹿茸多肽的制備和生產(chǎn)提供實驗基礎和參考方向。材料與方法:1.本實驗利用Alcalase AF 2.4L堿性蛋白酶酶解馬鹿茸生成多肽,采用L₉（3～4）正交試驗,以甲醛滴定法測得多肽得率為評價指標考察酶解時間、溫度、加酶量以及PH等因素對酶解工藝的影響,從而選取馬鹿茸酶解最優(yōu)工藝。2.本實驗通過對不同Tricine-SDS-PAGE凝膠的濃度對標準蛋白marker的分離效果比較,選擇適宜凝膠的濃度。通過比較凝膠電泳常用的染色方法,考馬斯亮藍染色、銀染色兩種染色方法的顯色結果,選擇適宜的染色方法。分別按已確定的實驗條件,測定鹿茸水解液酶解前后各分子量多肽的分布規(guī)律。3.本實驗對馬鹿茸酶解液采用濃縮—超濾—濃縮—冷凍干燥等步驟對馬鹿茸多肽進行干燥得到多肽干粉...

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【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-4鹿茸提取液多肽分布（考染法）

-34-4鹿茸提取液多肽分布（考染法）圖2-5鹿茸酶解液多肽分布（2-5可知，鹿茸酶解前后多肽分布發(fā)生顯著變化。酶解前多肽以上，而酶解后多肽分子量多集中與5kDa以下，說明馬鹿茸蛋子量較小的小肽。酶解反應是一個十分復雜的過程，由于酶切割鍵無法斷裂，酶解后....

圖2-5鹿茸酶解液多肽分布（銀染法）

-34-4鹿茸提取液多肽分布（考染法）圖2-5鹿茸酶解液多肽分布（2-5可知，鹿茸酶解前后多肽分布發(fā)生顯著變化。酶解前多肽以上，而酶解后多肽分子量多集中與5kDa以下，說明馬鹿茸蛋子量較小的小肽。酶解反應是一個十分復雜的過程，由于酶切割鍵無法斷裂，酶解后....

圖2-6超濾離心管結構詳解

剩余的為無法通過超濾膜的大于5kDa分子量的多肽蛋白，濾液收集管理為分子量小于5kDa的目的多肽蛋白分子，即為樣品溶液1。圖2-6超濾離心管結構詳解1.2.3.2超濾膜分離裝置當對馬鹿茸進行大批量酶解時，超濾濃縮管就無法滿足對多肽酶解液的分離提純，這是需要對所得樣品進行大批量....

圖3-1谷胱甘肽吸收光譜曲線

遼寧中醫(yī)藥大學2018屆碩士學位論文加入3g碘化鉀，等到完全溶解后，在劇烈攪拌下加入6mol·L-1NaOH，并用純凈水溶解，并定容至500mL。需保存于塑料瓶中。1.3.2.3對照品溶液的制備：取10.0mg谷胱甘肽，精密稱定，置于10mL容量瓶中，純凈水定容，搖勻即得....

本文編號：4020778