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毛酸漿多糖的結(jié)構(gòu)解析及體外活性研究

發(fā)布時間:2024-11-02 20:13
  毛酸漿(Physalis pubescens L.)是茄科(Solanaceae)酸漿屬的重要物種,富含多種化學(xué)成分,如氨基酸、生物堿、多糖、檸檬苦素和微量元素等,其中多糖是其最為重要的活性物質(zhì)之一。因此,開展對毛酸漿多糖的提取,純化及其結(jié)構(gòu)表征研究對進一步揭示其活性物質(zhì)基礎(chǔ)具有重要意義。在本課題研究中,首先用熱水提取粗多糖,然后通過DEAE-52柱和Sephadex G-200柱純化得到三個多糖組分(PPLPs):白色絮狀固體PPL-P1、PPL-P2和淡黃色絮狀固體PPL-P3;采用傅立葉變換紅外光譜(FT-IR)、核磁共振光譜(NMR)、掃描電鏡(SEM)和紫外光譜(UV)對PPLPs的初步結(jié)構(gòu)特征進行解析;使用高效液相色譜(HPLC)和高效凝膠滲透色譜法(HPGPC)研究多糖的分子量(MW)和單糖組成。結(jié)果顯示,PPL-P1由甘露糖(Man)、鼠李糖(Rha)、葡萄糖(Glc)、半乳糖(Gal)、木糖(Xyl)和阿拉伯糖(Ara)組成,其單糖摩爾比為1.00:0.60:1.37:3.92:0.45:0.67;而PPL-P2和PPL-P3由Man、Rha、Glc、Gal和Ara組成...

【文章頁數(shù)】:57 頁

【學(xué)位級別】:碩士

【部分圖文】:

毛酸漿多糖的結(jié)構(gòu)解析及體外活性研究



行同樣的顯色操作為空白組。在490nm波長處分別測定其吸收度。以葡萄糖溶液濃度標(biāo),吸光度值A(chǔ)為縱坐標(biāo),繪制葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線(吸光度值A(chǔ)bs-多糖濃度)[49]。2.2.1.2毛酸漿果實多糖含量的初步檢測在本實驗組之前建立的多糖提取的工藝研究基礎(chǔ)上,精確稱取去脂去單糖的毛....


毛酸漿多糖的結(jié)構(gòu)解析及體外活性研究



陽化工大學(xué)碩士學(xué)位論文第二章毛酸漿多糖的提取、分離以及純2.2.2.1毛酸漿去脂將毛酸漿果實清洗、干燥至恒重,用研缽對其充分研磨。用三倍體積的石油醚在60℃下回流2小時,除去毛酸漿中的脂類化合物。待回流完畢,使用布氏漏斗抽濾,用石洗分離出的毛酸漿粉末部分,晾干,得到去脂....


毛酸漿多糖的結(jié)構(gòu)解析及體外活性研究



圖2-3葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線Fig.2-3thestandardcurveofglucose度/Y與多糖濃度/X之間的標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程為:Y=109029)葡萄糖在0.01-0.05mg/ml范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,可作為標(biāo)準(zhǔn)....


毛酸漿多糖的結(jié)構(gòu)解析及體外活性研究



除蛋白后多糖35.79由表中數(shù)據(jù)可以得出,毛酸漿粗多糖蛋白質(zhì)去除率為79.5%由圖2-4可知,通過Sevage法對毛酸漿多糖進行去蛋白處理后,對多糖溶液在200~400nm區(qū)間進行紫外圖譜掃描,顯然,在260~280nm處無明顯吸收峰出現(xiàn),說明毛酸漿多糖中的大部分蛋白已被....



本文編號:4010069

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