目的分析10個(gè)不同產(chǎn)地牛大力的總黃酮、多糖及其微量元素的含量差異,為更好開發(fā)利用牛大力提供依據(jù)。方法采用超聲提取法和紫外-可見分光光度法測(cè)定牛大力的總黃酮及多糖含量;采用ICP-MES測(cè)定20種微量元素的含量。結(jié)果 10個(gè)產(chǎn)地的牛大力的總黃酮和多糖含量差異較大,K、Ca、Mg、Al、Zn、Sr元素的含量較高,且重金屬含量均未超標(biāo)。結(jié)論饒平的總黃酮含量最高,但含糖量最少;江門的多糖含量最高,且總黃酮含量也較高;K、Ca對(duì)牛大力的生長(zhǎng)可能具有較大影響;10個(gè)產(chǎn)地的牛大力均未受重金屬污染。

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【文章目錄】：
1 材料、試劑與儀器
    1.1 材料
    1.2 儀器與試劑
2 方法
    2.1 總黃酮含量測(cè)定
        2.1.1 蘆丁線性關(guān)系考察:
        2.1.2 牛大力樣品制備:
    2.2 多糖含量測(cè)定
        2.2.1 葡萄糖線性關(guān)系考察:
        2.2.2 牛大力樣品制備:
    2.3 微量元素含量測(cè)定
        2.3.1 樣品處理及微量元素檢測(cè):
    2.4 樣品數(shù)據(jù)收集與處理
3 結(jié)果與分析
    3.1 總黃酮含量測(cè)定結(jié)果
        3.1.1 線性關(guān)系考察:
        3.1.2 樣品總黃酮測(cè)定結(jié)果:
    3.2 多糖含量測(cè)定結(jié)果
        3.2.1 葡萄糖線性關(guān)系考察:
        3.2.2 樣品多糖含量測(cè)定結(jié)果:
    3.3 微量元素的含量測(cè)定結(jié)果
4 分析與討論



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