發(fā)布時(shí)間：2021-10-31 21:45

　　目的優(yōu)化黃芩酒炙工藝,并評價(jià)其抗炎活性。方法在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,以加酒量、悶潤時(shí)間、投藥溫度、炒炙時(shí)間為影響因素,黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素、漢黃芩素、醇溶性浸出物含有量為評價(jià)指標(biāo),Plackett-Burman設(shè)計(jì)結(jié)合Box-Behnken響應(yīng)面法優(yōu)化酒炙工藝。角叉菜膠誘導(dǎo)大鼠足腫脹模型,考察生黃芩、酒炙黃芩的抗炎活性。結(jié)果最佳條件為加酒量10%,悶潤時(shí)間30 min,投藥溫度127℃,炒炙時(shí)間17 min,黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素、漢黃芩素、醇溶性浸出物質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為15.92%、1.80%、2.27%、0.88%、53.95%,OD值0.79。與生品組比較,酒炙品組大鼠足腫脹度改善,在致炎后5 h更明顯（P<0.05）。結(jié)論該方法穩(wěn)定可靠,可用于黃芩酒炙工藝。酒炙后黃芩抗炎活性增強(qiáng),符合中醫(yī)傳統(tǒng)理論。 

【文章來源】：中成藥. 2020,42(07)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

各成分HPLC色譜圖

在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,通過Design-Expert 10.0軟件進(jìn)行Plackett-Burman設(shè)計(jì)[12-14],選擇加酒量(A)、悶潤時(shí)間(B)、投藥溫度(C)、炒炙時(shí)間(D)作為影響因素,設(shè)置2個(gè)水平(-1、1);黃芩素、黃芩苷、漢黃芩苷、漢黃芩素、醇溶性浸出物含有量作為評價(jià)指標(biāo),Hassan法[15]測定其“歸一值”(d),再計(jì)算總評“歸一值”(OD),公式為OD=(d1d2…dk)1/k,其中k為指標(biāo)數(shù),因素水平見表1,結(jié)果見表2,方差分析見表3。由此可知,各因素影響程度依次為炒炙時(shí)間(D)>加酒量(A)>投藥溫度(C)>悶潤時(shí)間(B),其中前3個(gè)因素有顯著影響(P<0.05),而因素B影響不顯著(P>0.05)。結(jié)合單因素試驗(yàn),確定悶潤時(shí)間為30 min。表1 Plackett-Burman設(shè)計(jì)因素水平Tab.1 Factors and levels for Plackett-Burman design 因素 水平 1 -1 A加酒量/% 5 15 B悶潤時(shí)間/min 20 40 C投藥溫度/℃ 100 140 D 炒炙時(shí)間/min 10 20

黃芩是典型的清熱燥濕藥,中醫(yī)認(rèn)為其藥性苦寒而能燥濕泄熱,但易傷及人體正氣,故臨床上大多用黃酒炮制,既以黃酒熱性緩和黃芩苦寒之性,又利用黃酒易入血分的特點(diǎn)增強(qiáng)黃芩清熱作用�，F(xiàn)代研究更注重炮制過程中化學(xué)成分的變化,黃芩苷具有鄰二酚羥基結(jié)構(gòu),易隨溫度升高而加速氧化降解進(jìn)程,是黃芩發(fā)揮抗炎活性的關(guān)鍵物質(zhì)基礎(chǔ),其含有量隨著炒制時(shí)間延長呈先升后降的趨勢,與熊優(yōu)等[7]報(bào)道一致,而且炒炙時(shí)間是黃芩酒炙過程中最主要的影響因素。表7 驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果 (n=3)Tab.7 Results of verification tests (n=3) 試驗(yàn)號 黃芩苷/% 漢黃芩苷/% 黃芩素/% 漢黃芩素/% 浸出物/% OD值 1 15.87 1.76 2.28 0.92 53.54 0.79 2 15.97 1.82 2.38 0.80 53.78 0.78 3 16.13 1.81 2.15 0.93 54.54 0.81 平均值 15.92 1.80 2.27 0.88 53.95 0.79

【參考文獻(xiàn)】：
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