不同初加工和貯藏方法對當歸質量的影響研究
發(fā)布時間：2021-06-19 09:58
本論文通過對當歸藥材的產地實際生產狀況進行調研,結合現代的分析技術和方法,多指標綜合評測當歸的質量,開展了對不同干燥方法和不同貯藏條件的當歸藥材的研究,探討其主要有效成分的變化規(guī)律。主要內容及結果如下:一、不同初加工方法對當歸質量的影響論文結合當歸藥材的產地初加工狀況,采用陰干、曬干、煙熏干燥、烘干、微波干燥及遠紅外干燥的方法處理了當歸樣品。通過比較經過不同加工方法加工的當歸藥材的外觀性狀,初步可以判斷各種加工方法對當歸的外觀性狀的影響。陰干的當歸的外觀表面為棕黃色,氣味濃郁,斷面黃白色;微波干燥、紅外干燥及烘干的當歸,表面顏色隨著溫度的升高,出現了局部烤糊或者碳化變黑的現象;煙熏干燥的當歸,表面呈棕褐色,氣味濃郁,略有煙熏味。作為等級較高的當歸,表面具有棕黃色或黃褐色的色澤,斷面黃白色或淡黃色,具油性,氣味濃郁,并且無蟲蛀、霉變,陰干、揉搓后陰干及煙熏的當歸均符合較高等級的當歸的外觀性狀特征。不同的干燥方法對當歸的質量是有影響的。影響當歸中主要成分變化的因素是干燥的溫度和時間,揮發(fā)性成分的含量會隨著溫度的升高而逐漸降低;熱敏性的物質會隨著溫度的升高發(fā)生轉化。通過建立層次分析法綜合評價...
【文章來源】：甘肅中醫(yī)藥大學甘肅省
【文章頁數】：75 頁
【學位級別】：碩士
【部分圖文】：
混合對照品（A）和典型供試品（B）的HPLC色譜圖
圖 2-1 當歸包裝貯藏示意圖品的成分測定方法同前述方法所示。在不同包裝和貯藏條件下，每一個月取樣一次，對行測定。測定結果見表 2-2～2-13。表 2-2 當歸貯藏在高溫高濕環(huán)境下 1 個月各指標成分含量包裝類型 加工類型阿魏酸(mg·g-1)正丁基苯酞(μg·g-1)藁本內酯(mg·g-1)丁烯基苯酞(μg·g-1)充 CO2HG 1.031 173.273 4.296 21.369HW 1.116 159.047 4.164 15.924SG 0.898 189.412 4.334 25.854WB 1.006 172.641 3.733 18.499YG 1.031 173.273 3.538 21.369YX 0.88 241.059 4.99 25.438充 N2HG 0.87 262.489 4.83 26.757HW 1.023 159.486 3.456 17.101SG 0.909 185.027 4.168 23.203
室溫環(huán)境下阿魏酸含量的變化趨勢。A：填充 CO2；B：填充 N2；C：網袋；D：抽-2 所示為室溫環(huán)境下阿魏酸含量的變化趨勢，從圖中可以看出，四種包裝藥材，阿魏酸的含量隨著時間的增加總體呈降低的趨勢。不同的包裝方法響較明顯，網袋包裝的當歸藥材中阿魏酸含量的降低程度比其他三種包裝O2包裝的當歸中阿魏酸的降低趨勢呈線性下降趨勢，與網袋包裝的相比，填充 N2和抽真空的包裝的當歸中阿魏酸的變化趨勢相似，第一個月到第趨勢緩慢。
【參考文獻】：
期刊論文
[1]響應面法優(yōu)化當歸總黃酮提取工藝研究[J]. 蔡璇. 食品研究與開發(fā). 2016(03)
[2]基于Weibull分布函數的當歸干燥過程模擬及其動力學研究[J]. 沙秀秀,朱邵晴,段金廒,郭盛,魯學軍,高振江,嚴輝,錢大瑋. 中國中藥雜志. 2015(11)
[3]近紅外光譜快速定量技術在中藥分析中的最新應用進展[J]. 王耀鵬,顧志榮,孫宇靖,王亞麗. 中國實驗方劑學雜志. 2015(09)
[4]中藥譜效關系研究進展及關鍵問題探討[J]. 曾令軍,林兵,宋洪濤. 中國中藥雜志. 2015(08)
[5]當歸總黃酮提取方法比較及工藝條件優(yōu)化[J]. 劉芳,楊躍寰,楊王霖. 四川理工學院學報(自然科學版). 2014(06)
[6]當歸中5種成分同時測定與產地質量評價[J]. 顧志榮,王亞麗,孫宇靖,丁軍霞. 中成藥. 2014(10)
[7]藁本內酯的穩(wěn)定性及其主要轉化產物研究(英文)[J]. 房鑫,熊智,林曉,馮怡,沈嵐,梁爽. 天然產物研究與開發(fā). 2014(09)
[8]多維指紋圖譜在中藥質量評價中的應用[J]. 曹玲,劉莉莉,王連芝,付蕾. 中國醫(yī)藥導報. 2014(24)
[9]鹿茸毛細管電泳DNA指紋圖譜研究[J]. 孫績巖,苑廣信,李洪宇,傅桂蓮,李明成,張麗華,范新田. 中國藥學雜志. 2014(15)
[10]Fingerprint analysis of Zhimu-Huangbai herb pair and simultaneous determination of its alkaloids, xanthone glycosides and steroidal saponins by HPLC-DAD-ELSD[J]. ZHANG Feng,YANG Qi,SUN Lian-Na,GAO Shou-Hong,TAO Xia,CHEN Wan-Sheng. Chinese Journal of Natural Medicines. 2014(07)
博士論文
[1]道地藥材考[D]. 梁飛.北京中醫(yī)藥大學 2013
[2]主要基于生物熱力學表達的中藥板藍根有效物質篩選與品質評價[D]. 馬莉.成都中醫(yī)藥大學 2006
[3]沙田柚指紋圖譜特征與其藥效學關系的研究[D]. 蘇薇薇.第一軍醫(yī)大學 2005
碩士論文
[1]采收加工貯藏方法對當歸藥材質量的影響及其定量分析模式研究[D]. 錢怡云.甘肅中醫(yī)學院 2014
[2]阿魏酸的降解作用規(guī)律和機理研究及其在藥物質量控制中的應用[D]. 任淑萌.河北醫(yī)科大學 2009
[3]甘肅省當歸資源的RAPD分析[D]. 盛麗.甘肅農業(yè)大學 2005
本文編號：3237598
【文章來源】：甘肅中醫(yī)藥大學甘肅省
【文章頁數】：75 頁
【學位級別】：碩士
【部分圖文】：
混合對照品（A）和典型供試品（B）的HPLC色譜圖
圖 2-1 當歸包裝貯藏示意圖品的成分測定方法同前述方法所示。在不同包裝和貯藏條件下，每一個月取樣一次，對行測定。測定結果見表 2-2～2-13。表 2-2 當歸貯藏在高溫高濕環(huán)境下 1 個月各指標成分含量包裝類型 加工類型阿魏酸(mg·g-1)正丁基苯酞(μg·g-1)藁本內酯(mg·g-1)丁烯基苯酞(μg·g-1)充 CO2HG 1.031 173.273 4.296 21.369HW 1.116 159.047 4.164 15.924SG 0.898 189.412 4.334 25.854WB 1.006 172.641 3.733 18.499YG 1.031 173.273 3.538 21.369YX 0.88 241.059 4.99 25.438充 N2HG 0.87 262.489 4.83 26.757HW 1.023 159.486 3.456 17.101SG 0.909 185.027 4.168 23.203
室溫環(huán)境下阿魏酸含量的變化趨勢。A：填充 CO2；B：填充 N2；C：網袋；D：抽-2 所示為室溫環(huán)境下阿魏酸含量的變化趨勢，從圖中可以看出，四種包裝藥材，阿魏酸的含量隨著時間的增加總體呈降低的趨勢。不同的包裝方法響較明顯，網袋包裝的當歸藥材中阿魏酸含量的降低程度比其他三種包裝O2包裝的當歸中阿魏酸的降低趨勢呈線性下降趨勢，與網袋包裝的相比，填充 N2和抽真空的包裝的當歸中阿魏酸的變化趨勢相似，第一個月到第趨勢緩慢。
【參考文獻】：
期刊論文
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[4]中藥譜效關系研究進展及關鍵問題探討[J]. 曾令軍,林兵,宋洪濤. 中國中藥雜志. 2015(08)
[5]當歸總黃酮提取方法比較及工藝條件優(yōu)化[J]. 劉芳,楊躍寰,楊王霖. 四川理工學院學報(自然科學版). 2014(06)
[6]當歸中5種成分同時測定與產地質量評價[J]. 顧志榮,王亞麗,孫宇靖,丁軍霞. 中成藥. 2014(10)
[7]藁本內酯的穩(wěn)定性及其主要轉化產物研究(英文)[J]. 房鑫,熊智,林曉,馮怡,沈嵐,梁爽. 天然產物研究與開發(fā). 2014(09)
[8]多維指紋圖譜在中藥質量評價中的應用[J]. 曹玲,劉莉莉,王連芝,付蕾. 中國醫(yī)藥導報. 2014(24)
[9]鹿茸毛細管電泳DNA指紋圖譜研究[J]. 孫績巖,苑廣信,李洪宇,傅桂蓮,李明成,張麗華,范新田. 中國藥學雜志. 2014(15)
[10]Fingerprint analysis of Zhimu-Huangbai herb pair and simultaneous determination of its alkaloids, xanthone glycosides and steroidal saponins by HPLC-DAD-ELSD[J]. ZHANG Feng,YANG Qi,SUN Lian-Na,GAO Shou-Hong,TAO Xia,CHEN Wan-Sheng. Chinese Journal of Natural Medicines. 2014(07)
博士論文
[1]道地藥材考[D]. 梁飛.北京中醫(yī)藥大學 2013
[2]主要基于生物熱力學表達的中藥板藍根有效物質篩選與品質評價[D]. 馬莉.成都中醫(yī)藥大學 2006
[3]沙田柚指紋圖譜特征與其藥效學關系的研究[D]. 蘇薇薇.第一軍醫(yī)大學 2005
碩士論文
[1]采收加工貯藏方法對當歸藥材質量的影響及其定量分析模式研究[D]. 錢怡云.甘肅中醫(yī)學院 2014
[2]阿魏酸的降解作用規(guī)律和機理研究及其在藥物質量控制中的應用[D]. 任淑萌.河北醫(yī)科大學 2009
[3]甘肅省當歸資源的RAPD分析[D]. 盛麗.甘肅農業(yè)大學 2005
本文編號：3237598
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