發(fā)布時間：2021-02-09 02:45

　　本文選用超聲波法進行黃酮類化合物的提取研究及優(yōu)化。初步研究了料液比、超聲提取時間、乙醇濃度、超聲功率對提取率的影響,單因素結(jié)果表明:料液比1∶35,酒精濃度60%,提取時間60min,功率100w為最優(yōu)的提取條件。再采用L9（3⁴）正交實驗來優(yōu)化提取工藝,得到最佳工藝條件為:料液比1∶35,酒精濃度60%,提取時間50min,功率80w,黃酮類物質(zhì)得率為5.88%。 

【文章來源】：現(xiàn)代農(nóng)村科技. 2020,(07)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【部分圖文】：

黃酮標準曲線

由圖3可以看出，在65%左右的酒精濃度下，黃酮的提取率最大。酒精濃度在由40%向65%上升的過程中提取率逐漸增大，60%以后隨著酒精濃度的升高，提取率逐漸降低。2.4 不同料液比對提取率的影響。

由圖4可以看出，料液比在1∶15～1∶35時，提取率逐漸上升，在1∶35時達到最大值，之后隨著料液比變小，提取率又開始下降。2.5 不同超聲功率對提取率的影響。

【參考文獻】：
期刊論文
[1]柚子皮中總黃酮的提取工藝研究[J]. 何穎.  農(nóng)業(yè)科技與信息. 2016(25)
[2]響應(yīng)面法優(yōu)化甜葉菊殘渣中總黃酮提取工藝及抗氧化活性[J]. 陳婷,徐文斌,洪怡藍,李丹,奚印慈.  食品科學(xué). 2016(18)
[3]柚皮中黃酮類物質(zhì)提取工藝的研究[J]. 郭俊俊.  農(nóng)產(chǎn)品加工(學(xué)刊). 2014(24)
[4]超聲波輔助提取胡柚皮黃酮及抗氧化作用研究[J]. 韓曉祥,周凌霄,勵建榮,楊菊紅.  中國食品學(xué)報. 2011(04)
[5]微波萃取和超聲波提取法提取柚皮中黃酮類化合物的對比[J]. 譚靜,姜子濤,李榮,王崇.  食品研究與開發(fā). 2010(02)
[6]柚皮黃酮的超聲輔助提取及其抗氧化性研究[J]. 吳瓊英,賈俊強.  食品科學(xué). 2009(02)

碩士論文
[1]柚子黃酮類物質(zhì)提取、分離及生物特性研究[D]. 陽梅芳.華南理工大學(xué) 2013
[2]玉環(huán)柚皮主要成分提取工藝及含量研究[D]. 萬揚艷.浙江農(nóng)林大學(xué) 2011



本文編號：3024914