雞油菌（Canthar-ellus cibarius Fr.）又名黃絲菌、杏菌,屬于同擔(dān)子菌綱的天然野生食用真菌。紅褶小白蘑菇（Agaricus rusiophyllus Lasch）屬于口蘑科天然野生食用菌,因其菌褶深褐色,菌蓋、菌肉、菌柄均為白色而得名。2種真菌在四川小金縣野生食用菌中極具代表性,因味道鮮美,營養(yǎng)豐富而聞名。但是,目前人們僅關(guān)注了2種真菌的食用價(jià)值,2種菌多糖的藥用價(jià)值未得到有效的開發(fā)利用。因此,期望通過研究,開發(fā)出2種菌多糖的藥用價(jià)值。本課題釆用熱水浸提法及乙醇沉淀法提取雞油菌多糖及紅褶小白蘑菇多糖,將雞油菌多糖以雞油菌拉丁名（Canthar-ellus cibarius Fr.）的簡(jiǎn)寫來命名為CC-1,同理紅褶小白蘑菇（Agaricus rusiophyllus Lasch）多糖命名為Ar L-1。利用DEAE纖維素柱層析法對(duì)雞油菌多糖CC-1進(jìn)行分離純化,DEAE-FF凝膠柱層析法純化紅褶小白蘑菇多糖Ar L-1,采用高效凝膠液相色譜法（HPGPC）測(cè)定所提取的兩種菌多糖的相對(duì)分子量。利用傅里葉變換紅外光譜（FT-IR）技術(shù)及核磁共振光譜技術(shù)（NMR）以及氣相... 

【文章來源】：西華師范大學(xué)四川省

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

CC-1的DEAE纖維素柱層析洗脫曲線

圖 2-1 CC-1 的 DEAE 纖維素柱層析洗脫曲線Fig.2-1 DEAE cellulose column chromatography elution curve of CC-1

第 2 章 多糖的提取與分離純化2.3.3 高效凝膠滲透色譜法分析本文采用 HPGPC 對(duì)純化后的雞油菌多糖 CC-1 及紅褶小白蘑菇多糖 ArL-1進(jìn)行純度的鑒定，分別得到雞油菌多糖高效凝膠色譜圖及紅褶小白蘑菇多糖高效凝膠色譜圖，即圖 2-3 和圖 2-4。CC-1 的 HPGPC 洗脫曲線呈較平滑且單一對(duì)稱的峰，說明 CC-1 純化效果較好，純化后的 CC-1 多糖組分比較均一，純化后的CC-1 多糖的峰位分子量為 7160 Da。紅褶小白蘑菇多糖 ArL-1 的高效凝膠色譜圖顯示，ArL-1 的 HPGPC 洗脫曲線峰出現(xiàn)在 14min 以前，較 CC-1 峰的出現(xiàn)時(shí)間有所提前，ArL-1 的峰位分子量為 15373 Da，較 CC-1 的峰位分子量要大很多。

【參考文獻(xiàn)】：
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