目的:高效高壓差低溫連續(xù)式提取技術(shù)優(yōu)化五指毛桃的最佳提取工藝。方法:以水為溶劑,以補(bǔ)骨脂素提取率為指標(biāo),采用高效高壓差低溫連續(xù)式提取技術(shù),通過(guò)設(shè)計(jì)正交試驗(yàn),考察提取次數(shù)、料液比、提取壓力三個(gè)因素對(duì)五指毛桃提取率的影響,確定最佳提取工藝條件。結(jié)果:在提取次數(shù)為3次,提取料液比為1∶20,提取壓力為35MPa的條件下,五指毛桃的提取效果最優(yōu),提取率為82.27%。結(jié)論:該研究?jī)?yōu)選確定的五指毛桃提取工藝穩(wěn)定、可行,為五指毛桃提取物進(jìn)行規(guī)�；a(chǎn)提供了理論指導(dǎo)。
【部分圖文】：

固定提取料液比為1∶15，提取壓力為30MPa，考察提取次數(shù)為1、2、3、4、5次條件下對(duì)補(bǔ)骨脂素提取率的影響，結(jié)果見(jiàn)圖1。由圖1可知，提取次數(shù)在2～5次時(shí)提取率逐漸提高，在提取2次時(shí)出現(xiàn)明顯拐點(diǎn)，但在提取3次后提取率變化不明顯，綜合能耗、提取效率、濃縮效率等方面考量，將提取次數(shù)確定為2次。

固定提取次數(shù)為2次，提取壓力為30MPa，分別在提取料液比為1∶10、1∶15、1∶20、1∶25、1∶30條件下進(jìn)行試驗(yàn)，考察提取料液比對(duì)五指毛桃中補(bǔ)骨脂素提取率的影響，結(jié)果見(jiàn)圖2。隨著提取料液比的增大，提取率呈不斷增大趨勢(shì)，當(dāng)料液比為1∶20時(shí)，五指毛桃中補(bǔ)骨脂素提取率出現(xiàn)明顯拐點(diǎn)，當(dāng)料液比進(jìn)一步增大時(shí)，提取率趨勢(shì)變得平緩。因此，確定料液比為1∶20。

固定提取次數(shù)為2次，提取料液比為1∶20，分別在提取壓力為20MPa、25MPa、30MPa、35MPa、40MPa條件下進(jìn)行試驗(yàn)，考查提取壓力對(duì)五指毛桃中補(bǔ)骨脂素提取率的影響，結(jié)果見(jiàn)圖3。從圖3可以看出，隨著提取壓力的不斷增大，五指毛桃中補(bǔ)骨脂素的提取率呈增加趨勢(shì)，當(dāng)提取壓力為30MPa時(shí)，隨著提取壓力的增加，提取率增加效果不明顯，30MPa提高至40MPa時(shí)，提取率變化幅度約為1%，由于較高的提取壓力對(duì)提取設(shè)備的磨損較大，綜合實(shí)際因素考量，確定提取壓力為30MPa。

本文編號(hào)：2873727