目的:建立不同淫羊藿羊脂油烘制品的高效液相色譜(HPLC)指紋圖譜,并篩選最優(yōu)烘制工藝。方法:采用HPLC法。以淫羊藿苷為參照,繪制22批樣品的HPLC指紋圖譜,采用《中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)(2012版)》進行相似度評價,確定共有峰。采用SIMCA 14.1統(tǒng)計軟件進行聚類分析(HCA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判別分析(OPLS-DA),以變量投影重要性值大于1為標準,篩選影響淫羊藿羊脂油烘制品質(zhì)量的差異標志物,并以其為指標經(jīng)烘制動力學研究篩選烘制工藝。結果:22批樣品共有18個共有峰,相似度為0.831～0.991;共指認朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、箭藿苷A、箭藿苷B、寶藿苷Ⅰ等7個共有峰。22批樣品可聚為兩類,S19～S22為Ⅰ類,S1～S18為Ⅱ類;其中Ⅱ類又可聚為Ⅱa(S15～S18)、Ⅱb(S10～S14)、Ⅱc(S1～S9)等3類;PCA結果與上述結果一致。OPLS-DA結果顯示,淫羊藿苷、箭藿苷B、寶藿苷Ⅰ為影響淫羊藿羊脂油烘制質(zhì)量的差異標志物。動力學研究結果顯示,淫羊藿苷在180℃烘制25 min或190℃烘制20 min,寶藿苷Ⅰ在180℃烘制30 min或190℃烘制15 min,箭藿苷B在210℃烘制18 min時含量達到最高,根據(jù)上述結果最終確定最優(yōu)烘制工藝為180℃烘制25～30min或190℃烘制15～20 min。結論:所建指紋圖譜方法穩(wěn)定、可靠,重復性好,多元統(tǒng)計分析可用于反映淫羊藿在不同烘制條件下化學成分的變化情況及初步篩選烘制工藝。
【部分圖文】：

取22批樣品（編號：S1～S22）適量，按“2.1.3”項下方法制備供試品溶液，再按“2.1.1”項下色譜條件進樣測定，采用《中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)（2012年版）》，以S1樣品的HPLC圖譜為對照圖譜（R），對22批樣品的HPLC圖譜進行分析，得HPLC疊加指紋圖譜。其中，疊加指紋圖譜見圖1，對照指紋圖譜見圖2。圖2 淫羊藿羊脂油烘制品的HPLC對照指紋圖譜

淫羊藿羊脂油烘制品的HPLC對照指紋圖譜

以22批樣品（編號：S1～S22）的峰面積為變量，采用SIMCA 14.1統(tǒng)計軟件進行聚類分析，詳見圖4。結果，22批樣品可聚兩類，S19～S22為Ⅰ類，S1～S18為Ⅱ類；其中Ⅱ類又可聚為Ⅱa(S15～S18）、Ⅱb(S10～S14）、Ⅱc(S1～S9）等3類。這提示，經(jīng)不同條件烘制后樣品中的化學成分有所差異。2.3 PCA分析
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