發(fā)布時間：2020-10-25 18:00

　　 目的:建立不同淫羊藿羊脂油烘制品的高效液相色譜(HPLC)指紋圖譜,并篩選最優(yōu)烘制工藝。方法:采用HPLC法。以淫羊藿苷為參照,繪制22批樣品的HPLC指紋圖譜,采用《中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)(2012版)》進(jìn)行相似度評價,確定共有峰。采用SIMCA 14.1統(tǒng)計軟件進(jìn)行聚類分析(HCA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法-判別分析(OPLS-DA),以變量投影重要性值大于1為標(biāo)準(zhǔn),篩選影響淫羊藿羊脂油烘制品質(zhì)量的差異標(biāo)志物,并以其為指標(biāo)經(jīng)烘制動力學(xué)研究篩選烘制工藝。結(jié)果:22批樣品共有18個共有峰,相似度為0.831～0.991;共指認(rèn)朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷、箭藿苷A、箭藿苷B、寶藿苷Ⅰ等7個共有峰。22批樣品可聚為兩類,S19～S22為Ⅰ類,S1～S18為Ⅱ類;其中Ⅱ類又可聚為Ⅱa(S15～S18)、Ⅱb(S10～S14)、Ⅱc(S1～S9)等3類;PCA結(jié)果與上述結(jié)果一致。OPLS-DA結(jié)果顯示,淫羊藿苷、箭藿苷B、寶藿苷Ⅰ為影響淫羊藿羊脂油烘制質(zhì)量的差異標(biāo)志物。動力學(xué)研究結(jié)果顯示,淫羊藿苷在180℃烘制25 min或190℃烘制20 min,寶藿苷Ⅰ在180℃烘制30 min或190℃烘制15 min,箭藿苷B在210℃烘制18 min時含量達(dá)到最高,根據(jù)上述結(jié)果最終確定最優(yōu)烘制工藝為180℃烘制25～30min或190℃烘制15～20 min。結(jié)論:所建指紋圖譜方法穩(wěn)定、可靠,重復(fù)性好,多元統(tǒng)計分析可用于反映淫羊藿在不同烘制條件下化學(xué)成分的變化情況及初步篩選烘制工藝。
【部分圖文】：

取22批樣品（編號：S1～S22）適量，按“2.1.3”項(xiàng)下方法制備供試品溶液，再按“2.1.1”項(xiàng)下色譜條件進(jìn)樣測定，采用《中藥色譜指紋圖譜相似度評價系統(tǒng)（2012年版）》，以S1樣品的HPLC圖譜為對照圖譜（R），對22批樣品的HPLC圖譜進(jìn)行分析，得HPLC疊加指紋圖譜。其中，疊加指紋圖譜見圖1，對照指紋圖譜見圖2。圖2 淫羊藿羊脂油烘制品的HPLC對照指紋圖譜

淫羊藿羊脂油烘制品的HPLC對照指紋圖譜

以22批樣品（編號：S1～S22）的峰面積為變量，采用SIMCA 14.1統(tǒng)計軟件進(jìn)行聚類分析，詳見圖4。結(jié)果，22批樣品可聚兩類，S19～S22為Ⅰ類，S1～S18為Ⅱ類；其中Ⅱ類又可聚為Ⅱa(S15～S18）、Ⅱb(S10～S14）、Ⅱc(S1～S9）等3類。這提示，經(jīng)不同條件烘制后樣品中的化學(xué)成分有所差異。2.3 PCA分析
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