【摘要】：天麻是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥,其中烏天麻(Gastrodia elata Bl.f.glauca S.Chow,Wutianma)是4種藥用天麻中性狀好、折干率高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。主產(chǎn)于長(zhǎng)白山地區(qū)的烏天麻被稱為“北麻”,又較“南麻”品質(zhì)好、價(jià)格高。歷代本草記載的天麻有多種炮制方法,包括不同炙黃、火煅,以及加輔料制的蒺藜子制、酒制、姜制等方法。目前我國(guó)對(duì)天麻的炮制多采用現(xiàn)代簡(jiǎn)化的潤(rùn)制、蒸制、切制,并未見(jiàn)采用傳統(tǒng)加輔料炮制天麻的相關(guān)報(bào)道。因此,本文為了探討古人加輔料炮制天麻的目的,比較傳統(tǒng)加輔料制與現(xiàn)代炮制方法的區(qū)別,并優(yōu)選天麻的最佳炮制工藝,選擇我省資源豐富的烏天麻為研究對(duì)象,首先制備具有代表性的加輔料制(蒺藜子制、酒制和姜制)的烏天麻傳統(tǒng)炮制品,以及現(xiàn)代加工品;然后分別從化學(xué)成分和藥理作用兩方面對(duì)烏天麻的不同炮制品進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)其中主要化學(xué)成分天麻素、天麻苷元以及天麻多糖進(jìn)行含量分析;同時(shí)對(duì)烏天麻不同炮制品的抗驚厥、抗抑郁等中樞系統(tǒng)行為學(xué)藥理作用進(jìn)行對(duì)比研究。在對(duì)烏天麻不同炮制品中的主要化學(xué)成分分析實(shí)驗(yàn)中,烏天麻春麻各炮制品中以蒺藜制烏天麻中的天麻素含量最高為1.901 mg·g~(-1),姜制品中的天麻苷元含量最高為0.800mg·g~(-1),天麻多糖的含量也以蒺藜制烏天麻炮制品的含量最高為0.337 mg·g~(-1),可見(jiàn)蒺藜制品較其他輔料炮制品中所含的主要化學(xué)成分含量高。我們又比較了烏天麻冬麻傳統(tǒng)蒺藜制品和現(xiàn)代蒸制品中化學(xué)成分的含量差異,結(jié)果蒺藜制品中天麻素含量最高為0.408 mg·g~(-1),蒸制品中天麻苷元的含量最高為0.480 mg·g~(-1),天麻多糖的含量也以蒺藜制品的含量最高為0.486 mg·g~(-1),可見(jiàn)冬麻中天麻多糖含量較春麻高,而天麻素和天麻苷元的含量較春麻中略低。隨著中藥炮制的發(fā)展,一些新的技術(shù)如高壓蒸制法、真空冷凍干燥方法等在中藥材加工方面應(yīng)用的越來(lái)越多,因此應(yīng)用烏天麻炮制了高壓蒸制品和冷凍干燥制品。同時(shí),為了簡(jiǎn)化烏天麻蒺藜制品的炮制方法,我們采用三種不同的方法處理蒺藜子制備的烏天麻蒺藜制品,結(jié)果顯示炒蒺藜制品中天麻素含量最高為1.627 mg·g~(-1),冷凍干燥品中天麻苷元的含量最高為0.616 mg·g~(-1),天麻多糖含量也是炒蒺藜制品的含量最高為0.697 g·mL~(-1)。綜上可見(jiàn),傳統(tǒng)的炒蒺藜制烏天麻炮制品中天麻素和天麻多糖含量最高。在對(duì)烏天麻不同炮制品中的中樞系統(tǒng)行為學(xué)藥理實(shí)驗(yàn)中,我們通過(guò)觀察烏天麻炮制品協(xié)同戊巴比妥鈉對(duì)小鼠睡眠的影響,研究其催眠作用,可見(jiàn)烏天麻蒸制品、蒺藜制品、姜制品和酒制品均具有一定的催眠作用,其中現(xiàn)代蒸制品高劑量組、蒺藜制品高、中劑量組、酒制品高劑量組和姜制品高、中、低劑量組作用顯著(p0.01,p0.05)。通過(guò)FST實(shí)驗(yàn)研究烏天麻不同炮制品的抗抑郁作用,可見(jiàn),除蒸制品低劑量組外,其余各炮制品給藥組小鼠強(qiáng)迫游泳不動(dòng)時(shí)間均顯著減少(p0.01,p0.05)。通過(guò)戊四氮致小鼠驚厥模型實(shí)驗(yàn)研究烏天麻不同炮制品的抗驚厥作用,結(jié)果顯示蒸制品高、中劑量組、蒺藜制品高、中劑量組、酒制品高、中、低劑量組、姜制品高、中、低劑量組都能顯著縮短小鼠驚厥持續(xù)期(p0.01,p0.05)。在對(duì)烏天麻不同炮制品中的天麻多糖體外抗氧化實(shí)驗(yàn)中,烏天麻姜制品在清除DPPH自由基、羥基自由基和ABTS~+自由基時(shí)效果稍好。
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：R283.1
【圖文】：

圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WuⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏子炒制，如此 7 遍，最后取。粉碎過(guò) 40 目篩。

圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WutⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重后包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏子炒制，如此 7 遍，最后取。粉碎過(guò) 40 目篩。

圖 2.1 烏天麻春麻Ⅰ蒸制品. 2.1 Steamed products of spring W圖 2.2 烏天麻冬麻蒸制品.2 Steamed products of winter WutⅠ和烏天麻冬麻洗凈稱重后包裹并轉(zhuǎn)移至一密閉容器內(nèi)文火炒約 30 min，紙包裹烏

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2804487