【摘要】：南五味子(Schisandrae Sphenantherae Fructus)為木蘭科(Magnoliaceae)五味子屬(Schisandra)落葉木質(zhì)藤本華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效。近年來,由于人們對南五味子的藥用價值越來越重視,市場需求急劇增加,資源被過度開發(fā),導(dǎo)致野生資源急劇減少,在1987年已被列入《國家重點保護(hù)野生藥材物種名錄》三級保護(hù)野生藥材物種。1984年國家醫(yī)藥管理局和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《76種藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》劃分了南五味子藥材的商品規(guī)格,但經(jīng)過30多年的發(fā)展,該標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)難以適應(yīng)當(dāng)前的南五味子市場,對市場交易不具有指導(dǎo)能力。本文通過對南五味子進(jìn)行本草學(xué)研究,結(jié)合市場及產(chǎn)地調(diào)查情況對南五味子藥材重新劃分商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn),并對指標(biāo)成分進(jìn)行定量分析,結(jié)合化學(xué)計量學(xué)分析結(jié)果對此次制定的南五味子商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論分析。同時,采用電子鼻及近紅外技術(shù)分別建立評判模型,為快速評判南五味子藥材質(zhì)量及等級提供參考�，F(xiàn)將本課題研究成果總結(jié)如下:1.南五味子本草考證研究顯示,南五味子作為五味子藥用歷史悠久,且古今所用的南五味子均來源于木蘭科華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的干燥成熟果實。此外,南五味子古代產(chǎn)于陜西、山西、四川、甘肅等地與現(xiàn)今產(chǎn)區(qū)基本吻合。其品質(zhì)評價是以個大飽滿、果肉豐厚、有油性及光澤者為佳。2.市場及產(chǎn)地調(diào)查結(jié)果顯示,南五味子市場交易混亂,市場和產(chǎn)地評判標(biāo)準(zhǔn)不一,價格差異較大,有等級劃分的現(xiàn)象存在,但沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。3.參照市場現(xiàn)狀制定了南五味子藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)草案,劃分為野生藥材一個規(guī)格和三個等級,各等級劃分標(biāo)準(zhǔn):一等的直徑≥5.05mm,二等的直徑4.25mm~5.05mm,三等的直徑1.80mm~4.25mm。4.采用UPLC法對南五味子中五味子酯甲、安五脂素及五味子甲素含量分析顯示,各大藥材市場及各產(chǎn)地間3種指標(biāo)成分單個含量差異較大,含量參差不齊,但各藥市之間3種指標(biāo)成分總含量差異不明顯。依據(jù)制定的南五味子商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn),通過One-way ANOVA等化學(xué)計量學(xué)方法對南五味子藥材的商品等級與內(nèi)在指標(biāo)成分含量相關(guān)性分析結(jié)果顯示,3個等級的南五味子中五味子酯甲、安五脂素及五味子甲素均有顯著差異(p0.05),均呈現(xiàn)一等品指標(biāo)成分含量最低,三等品指標(biāo)成分含量最高,且等級與各指標(biāo)成分間呈現(xiàn)極顯著相關(guān)(p0.01)。5.采用近紅外光譜技術(shù)建立了五味子酯甲、安五脂素及五味子甲素的定量分析模型,三個模型的相關(guān)系數(shù)R均大于0.85,可將其應(yīng)用到南五味子藥材的質(zhì)量控制及等級評價等方面。6.不同產(chǎn)地的南五味子電子鼻氣味的綜合指標(biāo)方差分析結(jié)果顯示,各產(chǎn)地間的南五味子樣品電子鼻氣味存在顯著性差異(p0.05)。電子鼻響應(yīng)值與指標(biāo)成分的相關(guān)性分析中結(jié)果顯示,只有安五脂素含量與電子鼻傳感器W1C和W5C的最大響應(yīng)值有顯著相關(guān)性,均呈現(xiàn)一定程度的負(fù)相關(guān)。
【學(xué)位授予單位】：甘肅中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：R288
【圖文】：

南五味子藥材商品規(guī)格等級與其內(nèi)在質(zhì)量的相關(guān)性研究歷代本草中對五味子基原的描述主要以《本草圖經(jīng)》中的描述為主，此后的文本是對其的引用。從上述本草考證可以看出南五味子與北五味子都具有很悠久的藥史。1.2 現(xiàn)代文獻(xiàn)結(jié)合以上歷代本草對南五味子基原的描述，本部分又對現(xiàn)代的藥學(xué)專著進(jìn)行證�！吨腥A本草》[9]、《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》[10]、《新編中藥志》[11]、《常用中品種整理和質(zhì)量研究》[12]、《中華藥�！穂13]、《中藥大辭典》[14]等現(xiàn)代代表性的中專著中對南五味子都有明確的記載，對其基原的描述也基本一致，具體內(nèi)容見表 1

南五味子藥材商品規(guī)格等級與其內(nèi)在質(zhì)量的相關(guān)性研究歷代本草中對五味子基原的描述主要以《本草圖經(jīng)》中的描述為主，此后的文本是對其的引用。從上述本草考證可以看出南五味子與北五味子都具有很悠久的藥史。1.2 現(xiàn)代文獻(xiàn)結(jié)合以上歷代本草對南五味子基原的描述，本部分又對現(xiàn)代的藥學(xué)專著進(jìn)行證�！吨腥A本草》[9]、《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》[10]、《新編中藥志》[11]、《常用中品種整理和質(zhì)量研究》[12]、《中華藥�！穂13]、《中藥大辭典》[14]等現(xiàn)代代表性的中專著中對南五味子都有明確的記載，對其基原的描述也基本一致，具體內(nèi)容見表 1

15圖 3 南五味子藥材市場調(diào)查圖2 產(chǎn)地調(diào)查2.1 調(diào)查方法本課題從 2016 年 8 月到 2016 年 12 月，通過對南五味子藥材的主產(chǎn)地甘肅四川等地調(diào)查，了解南五味子在各個產(chǎn)地的等級劃分等情況。圖 4 是本課題產(chǎn)地的部分剪影。

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張繼丹;李化;柯華香;賀敬霞;邵愛娟;楊濱;;近紅外漫反射光譜法快速測定五味子中五味子醇甲和水分的含量[J];中國實驗方劑學(xué)雜志;2015年22期

2 柯華香;李化;蘇建春;羅世蘭;李玲;何宇新;楊濱;;南北五味子中木脂素類成分含量的比較[J];中國實驗方劑學(xué)雜志;2015年17期

3 戰(zhàn)皓;柳夢婷;方婧;付梅紅;;近紅外分析技術(shù)在中藥鑒定和含量測定中的應(yīng)用研究進(jìn)展[J];中國實驗方劑學(xué)雜志;2015年12期

4 趙華葉;閆沛沛;楊文華;李朝峰;戚姝婭;李彥奇;曹俊嶺;;淺議中藥材商品規(guī)格等級標(biāo)準(zhǔn)研究方法[J];中國中藥雜志;2015年04期

5 鄧

本文編號：2762780