【摘要】：目的:《中國藥典》規(guī)定紫蘇葉藥材薄層鑒定用紫蘇醛作對照品,但是全國紫蘇葉資源調(diào)查研究表明,我國現(xiàn)有的紫蘇葉藥材多是紫蘇酮型種質(zhì),紫蘇醛含量極低,并且紫蘇酮有一定毒副作用,這一狀況嚴(yán)重影響紫蘇葉藥材的安全性和有效性。為了優(yōu)選紫蘇醛型的紫蘇種質(zhì)資源,并進行生產(chǎn)推廣,需要對紫蘇醛型的種質(zhì)進行篩選及對紫蘇紫蘇醛含量的變化規(guī)律進行研究,以此為紫蘇醛型紫蘇優(yōu)良品種選育奠定基礎(chǔ),并為紫蘇種植和紫蘇葉采收等生產(chǎn)實踐提供一些指導(dǎo)意見。方法和結(jié)果:紫蘇果實形態(tài)研究和紫蘇醛型種質(zhì)的初步篩選:通過觀察和比較紫蘇果實的5個主要形態(tài)特征,分別是:果實顏色、脊紋、硬度、平均粒徑和百粒重,然后對55份紫蘇果實形態(tài)進行觀察和統(tǒng)計,經(jīng)過聚類分析,紫蘇果實按照形態(tài)可分為6類,對每一類種植后觀察所屬亞種類型和揮發(fā)油化學(xué)型測定,發(fā)現(xiàn)紫蘇醛型紫蘇較少,僅出現(xiàn)在只含有黃棕色或深褐色的小粒(平均粒徑≤1.5mm,百粒重≤0.16g)、脊紋低、硬度硬特征的紫蘇果實中,但是該類果實中屬于紫蘇醛型的種質(zhì)比例為30-50%,均為回回蘇變種。HPLC快速測定紫蘇醛含量方法的建立:參考《日本藥局方》測定紫蘇葉中紫蘇醛含量的方法,建立快速測定紫蘇葉和紫蘇果實中紫蘇醛的方法,并對定量方法進行方法學(xué)考察。通過果實形態(tài)和果實中紫蘇醛的檢測判定紫蘇醛型紫蘇種質(zhì)的驗證研究:對后續(xù)獲得的紫蘇果實,按照前期建立的形態(tài)篩選方法,進行驗證,證明果實為脊紋低、硬度硬、黃棕色或深褐色小粒(平均粒徑≤1.5mm,百粒重≤0.16g)的紫蘇更可能是紫蘇醛型,再結(jié)合果實紫蘇醛存在與否的快速檢測,又可以提高紫蘇醛型種質(zhì)的判定率,可達到80%以上。紫蘇醛種質(zhì)評價和紫蘇醛含量變化規(guī)律研究:將9個紫蘇醛型種質(zhì)種植在北京藥植所試驗田,在不同的生長發(fā)育期,兼顧一天的不同采摘時間以及植株的不同采摘部位,采集紫蘇葉,測定紫蘇醛含量。不同種質(zhì)紫蘇醛含量差異較大;采樣日期在9月21日前后,暨開花期前的含量達到峰值;不同采摘部位含量:頂部葉中部葉底部葉,在落葉期趨于相近;不同采摘時間對于含量的影響不大。結(jié)論:本論文建立了利用紫蘇果實形態(tài)和果實紫蘇醛快速檢測相結(jié)合的方法對紫蘇醛型種質(zhì)進行篩選,具有可行性與可靠性。通過對多個紫蘇醛型種質(zhì)種植過程中大量紫蘇醛含量數(shù)據(jù)的分析,表明影響紫蘇醛含量的主要因素是種質(zhì),其次是采樣日期和采摘部位,一天內(nèi)的不同采摘時間影響不大;大多數(shù)種質(zhì)在抽穗前或者抽穗開花早期紫蘇醛含量最高,表明開花有可能影響紫蘇醛含量的積累,且頂部葉的含量要高于其它部位。甄選出4個紫蘇醛含量高的種質(zhì)。提出了生產(chǎn)中紫蘇葉采集的合適時間,以及與紫蘇葉質(zhì)量的關(guān)系。
【圖文】：

A B C圖 1-1 果實表面脊紋（A、B 為高脊紋，C 為低脊紋）來判斷果皮厚和堅硬程度，，如果可以捏碎，定為軟果實，反之為硬果硬-0 和軟-1。全部樣品的顯微圖參見本論文附錄 1。5 個形態(tài)特征量化后用 Ward 法聚類分析，使用 SPSS19.0 軟件統(tǒng)計分析

5份紫蘇果實類群在第一和第二主成分坐標(biāo)上的分布
【學(xué)位授予單位】：山西醫(yī)科大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：R284.1

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本文編號：2695869