【摘要】：目的:將油菜蜂花粉進(jìn)行破壁工藝優(yōu)化,測(cè)定蜂花粉的抗氧化作用和酪氨酸酶抑制能力。為增強(qiáng)蜂輔助祛斑功效,選取蘆薈和甘草共同組成復(fù)方配伍。從蘆薈和甘草中提取有效成分并進(jìn)行工藝優(yōu)化。優(yōu)選最佳劑量組方,探究該組方劑量配比規(guī)律,制備用于輔助治療黃褐斑的泡騰顆粒保健食品,對(duì)其顆粒制備工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考察研究。方法:(1)通過(guò)正交實(shí)驗(yàn),確定油菜蜂花粉超微粉碎破壁最佳工藝。(2)測(cè)定破壁后的油菜蜂花粉的抗氧化和酪氨酸酶抑制能力。(3)通過(guò)抗氧化和酪氨酸酶抑制實(shí)驗(yàn),確定將有效部位最大程度富集的提取方法,并優(yōu)化提取工藝。(4)通過(guò)體外抗氧化實(shí)驗(yàn)和美白實(shí)驗(yàn),確定三種藥物最優(yōu)的組合配比。(5)為泡騰顆粒選取合適的輔料,以泡騰時(shí)間和口感為指標(biāo),優(yōu)化本泡騰顆粒的制備工藝,得到制備最佳處方。(6)參照《中國(guó)藥典》2015版中顆粒劑要求,對(duì)本顆粒進(jìn)行了形狀、粒度、水分等指標(biāo)的質(zhì)量檢查。結(jié)果:(1)確定油菜蜂花粉超微粉碎最佳破壁工藝為:油菜蜂花粉填充率為30%,控制含水量在15%以?xún)?nèi),粉碎30分鐘,最終可使破壁率達(dá)99.97%。(2)破壁后的油菜蜂花粉具有抗氧化能力和酪氨酸酶抑制能力,并且與濃度相關(guān)。(3)蘆薈有效部位的最佳提取工藝為:蘆薈水浴回流,加入料液比為1:60蒸餾水,提取溫度為70℃,提取1次,每次120min。甘草有效部位的最佳提取工藝為:加入50倍70%乙醇溶劑提取,提取兩次,每次120min。(4)以抗氧化能力與酪氨酸酶抑制率為共同指標(biāo),選出三種藥物最優(yōu)的組合配比,最佳配比為蜂花粉:蘆薈:甘草=5:1.4:1.7。(5)復(fù)方蜂花粉祛斑泡騰顆粒的各輔料種類(lèi)及組成比例:稀釋劑為淀粉和糊精(比例為3:2),用量為25%;粘合劑為70%乙醇溶液,泡騰劑為檸檬酸和碳酸氫鈉(比例1:1.2),用量為7.3%;矯味劑為甜菊苷,用量為0.25%。對(duì)所制備泡騰顆粒進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià),各項(xiàng)指標(biāo)均符合規(guī)定,質(zhì)量較好。(6)復(fù)方蜂花粉祛斑泡騰顆粒的質(zhì)量檢查均符合《中國(guó)藥典》2015版中顆粒劑項(xiàng)下要求。通過(guò)紫外分光光度計(jì)法建立了本制劑的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)測(cè)定多批樣品,制定了本泡騰顆粒中總黃酮的含量限度,暫定總黃酮含量不得低于7.7%。結(jié)論:通過(guò)體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蘆薈和甘草可提高油菜蜂花粉抗氧化和美白功效,對(duì)黃褐斑病癥的治療可起輔助治療的作用;復(fù)方蜂花粉祛斑泡騰顆粒制備工藝較穩(wěn)定。
【圖文】：

200× 粉碎前 200× 粉碎后圖 2-1 油菜蜂花粉超微粉碎前后對(duì)比.4 超微粉碎制備工藝優(yōu)選采用 L9（3×4）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法，選取填充率、粉碎時(shí)間、蜂花粉含水量為察因素，以油菜蜂花粉的破壁率為指標(biāo)，，因素水平見(jiàn)表 2-1，實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析表 2-2，2-3。表 2-1 油菜蜂花粉超微粉碎因素水平表水平因素填充率%（A） 粉碎時(shí)間（B） 含水量%（C） 空白（D）1 30 10 5 12 50 20 10 23 70 30 15 3：填充率為填充花粉體積占裝藥槽體積比

山東中醫(yī)藥大學(xué) 2018 屆碩士學(xué)位論文表 2-3 抗壞血酸 DPPH·自由基清除率實(shí)驗(yàn)測(cè)定結(jié)果樣品 濃度（μg/mL） 清除率（%） IC50（mg/m2.5 11.695.0 20.87壞血酸 10.0 48.55 0.010615.0 75.3720.0 91.09
【學(xué)位授予單位】：山東中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類(lèi)號(hào)】：R283.6;R286.0

【參考文獻(xiàn)】

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