本文關鍵詞：航天食品包裝發(fā)展需求分析

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【摘要】：航天食品包裝作為一種特殊的包裝形式,對航天食品起最基本的保護作用,同時面對太空飛行和各種復雜嚴酷太空環(huán)境,航天食品包裝還要滿足重量體積等其他特殊需求。通過初步分析地外駐留、星際飛行等航天任務的過程可以看出,航天食品包裝的阻隔性、防護性和再利用率等指標越高越好,而重量越少越好。本文介紹了目前航天食品包裝的應用現(xiàn)狀和存在的問題,針對后續(xù)載人登月及深空探測等任務特點,提出了航天食品包裝的使用需求,結合食品包裝的發(fā)展趨勢,探討了后續(xù)任務航天食品包裝的研究方向,為載人航天食品包裝發(fā)展提供參考和借鑒。
【作者單位】： 中國航天員科研訓練中心航天營養(yǎng)與食品工程重點實驗室;中國航天員科研訓練中心航天醫(yī)學基礎與應用國家重點實驗室;
【關鍵詞】： 食品包裝 載人航天 星際飛行
【分類號】：R851.8
【正文快照】： 航天食品包裝指在地面儲運、飛船上行、軌道飛行和返回著陸等過程中保護食品、方便操作,按一定技術方法采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。隨著載人航天技術的發(fā)展,航天食品的類型和品種也在不斷豐富,形成了包括食品、包裝、儲存、制備、伺服、清潔和廢棄物處理等一整套

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