本文關(guān)鍵詞：航天食品包裝發(fā)展需求分析

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【摘要】：航天食品包裝作為一種特殊的包裝形式,對(duì)航天食品起最基本的保護(hù)作用,同時(shí)面對(duì)太空飛行和各種復(fù)雜嚴(yán)酷太空環(huán)境,航天食品包裝還要滿足重量體積等其他特殊需求。通過(guò)初步分析地外駐留、星際飛行等航天任務(wù)的過(guò)程可以看出,航天食品包裝的阻隔性、防護(hù)性和再利用率等指標(biāo)越高越好,而重量越少越好。本文介紹了目前航天食品包裝的應(yīng)用現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,針對(duì)后續(xù)載人登月及深空探測(cè)等任務(wù)特點(diǎn),提出了航天食品包裝的使用需求,結(jié)合食品包裝的發(fā)展趨勢(shì),探討了后續(xù)任務(wù)航天食品包裝的研究方向,為載人航天食品包裝發(fā)展提供參考和借鑒。
【作者單位】： 中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心航天營(yíng)養(yǎng)與食品工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心航天醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)與應(yīng)用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 食品包裝 載人航天 星際飛行
【分類號(hào)】：R851.8
【正文快照】： 航天食品包裝指在地面儲(chǔ)運(yùn)、飛船上行、軌道飛行和返回著陸等過(guò)程中保護(hù)食品、方便操作,按一定技術(shù)方法采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。隨著載人航天技術(shù)的發(fā)展,航天食品的類型和品種也在不斷豐富,形成了包括食品、包裝、儲(chǔ)存、制備、伺服、清潔和廢棄物處理等一整套

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