�。颊灸碂釒u礁群臨近赤道,屬于海洋性季風氣候,常年處于高溫、高濕、高鹽和強紫外線的惡劣氣候環(huán)境。島礁工作任務重,時間要求緊,人員勞動強度大,體力消耗極大,營養(yǎng)衛(wèi)生需求高。島礁上食物等資源有限,為了保證作業(yè)人員基本生活需求,需從大陸港口遠距離海運投送各類生活物資[1]。島礁食物儲存條件受限,加上惡劣氣候條件等不利因素影響,對飲食衛(wèi)生保障的要求很高。近年來,我部防疫人員多次進駐工作現(xiàn)場,開展飲食衛(wèi)生保障指導,規(guī)范了熱帶 

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【文章目錄】：
1 熱帶島礁飲食衛(wèi)生保障特點
    1.1 氣候和生活環(huán)境惡劣
    1.2 營養(yǎng)素需求增大
    1.3 飲食安全風險多
    1.4 衛(wèi)生保障難度大
2 熱帶島礁飲食衛(wèi)生保障主要對策
    2.1 健全飲食衛(wèi)生保障和培訓體系
    2.2 提高采購食品及包裝質量
    2.3 加強冷鏈環(huán)節(jié)控制和庫房衛(wèi)生
    2.4 開展營養(yǎng)膳食指導
    2.5 加強食堂衛(wèi)生督查
    2.6 做好醫(yī)學媒介防治
    2.7 做好衛(wèi)生監(jiān)測工作
    2.8 開展飲食安全教育


【參考文獻】：
期刊論文
[1]熱帶島礁衛(wèi)生防疫保障特點及對策[J]. 王宗賢,叢黎明,鄧汝松,麻若鵬,蘭智杰,王亞峰.  解放軍預防醫(yī)學雜志. 2017(12)
[2]熱帶島礁醫(yī)學媒介生物的綜合防治[J]. 王宗賢,鄧汝松,郝蕙玲,叢黎明,麻若鵬.  中華衛(wèi)生殺蟲藥械. 2017(04)
[3]HACCP在冷凍調理食品生產中的應用[J]. 李丹,李中華,何思遠.  安徽農業(yè)科學. 2016(15)
[4]遠海島礁場站航空衛(wèi)勤保障[J]. 姚永杰,周國田,丁江舟,陳伯華,王敏.  人民軍醫(yī). 2015(08)
[5]艦艇訓練飲食衛(wèi)生保障的主要做法和建議[J]. 王宗賢,周國勝,宋謙,姬琦.  海軍醫(yī)學雜志. 2012(03)
[6]島礁反滲透海水淡化水的水質檢測及衛(wèi)生學探討[J]. 張建平,張繼志,伍俊榮,丁冰泉,黃富民,鄒士洋.  中國衛(wèi)生檢驗雜志. 2012(02)



本文編號：3679029