本文關(guān)鍵詞：黃原膠的發(fā)酵和精制研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

食品與藥品 Food and Drug 2014年第16卷第1期 57

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本刊側(cè)重報(bào)道食品、藥品領(lǐng)域中與營(yíng)養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的生物科技研究成果，包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)，新工藝和新技術(shù)，藥理及功能實(shí)驗(yàn)，臨床及人群應(yīng)用研究等。對(duì)于新產(chǎn)品、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)性研究論文給予優(yōu)先發(fā)表。

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