胡新婷, 導(dǎo)師:孟曉榮,殼聚糖及其衍生物的抑菌性能評價
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文獻名稱:殼聚糖及其衍生物的抑菌性能評價
前言:本文對殼聚糖(CTS,M_η:4。7×10~5,DD:85%)進行H_2O_2降解,得到9個不同分子量(M_η:4。7×10~5~8。0×10~4)與脫乙酰度(DD:85%~100%)的殼聚糖降解產(chǎn)物,采用固體平板法評價了各殼聚糖樣品對革蘭氏陽性金黃色葡萄球菌和革蘭氏陰性大腸桿菌的抑菌性能,考察了分子量、脫乙酰度、受試菌種對殼聚糖抑菌性的影響。為克服殼聚糖分子內(nèi)強烈的氫鍵作用以增加其在水中的溶解性,對殼聚糖分子鏈上的氨基和羥基進行改性,,制備了羥丙基殼聚糖(HP-CTS)、O-羧甲基殼聚糖(O-CMCTS)、N,O-羧甲基殼聚糖(N,O-CMCTS)、N-琥珀酰殼聚糖(N-Suc-CTS),并研究這些衍生物對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌性能,分析官能團的引入以及所涉及的分子量的變化對殼聚糖抑菌性的影響。采用乳液混合法制備了不同比例的CTS/PLA共混膜,并首次使用冰醋酸作為共溶劑在均相下制備出不同比例的CTS/PHB共混膜,對這兩種膜的結(jié)構(gòu)及表面形貌進行了表征,采用抑菌圈法測試了不同比例的CTS/PLA膜及CTS/PHB膜對大腸菌和金球菌的抑制能力。研究結(jié)論如下: 當(dāng)CTS濃度達1。0。。。
In this paper, chitosan (CTS, M_η: 4.7×10~5, DD: 85%) was degraded by hydrogen peroxide to nine products with different molecular weight (M_η: 4.7×10~5~8.0×10~4 ) and different degree of deacetylation (DD: 85%~100%). Solid plate method was used to estimate the antibacterial activities of all the chitosan samples for the gram-positive staphylococcus aureus and the gram-negative escherichia coli; the molecular weight, degree of deacetylation and the bacteria tested were reviewed, which would had effects on th...
文獻名稱 殼聚糖及其衍生物的抑菌性能評價
Article Name
英文(英語)翻譯
Evaluation on the Antibacterial Activities of Chitosan and Its Derivatives;
作者 胡新婷; 導(dǎo)師:孟曉榮;
Author
作者單位
Author Agencies
西安建筑科技大學(xué);
文獻出處
Article From
中國科學(xué)院上海冶金研究所; 材料物理與化學(xué)(專業(yè)) 博士論文 2000年度
關(guān)鍵詞 殼聚糖; 殼聚糖衍生物; 聚乳酸; 聚羥基丁酸酯; 抑菌;
Keywords chitosan;chitosan derivatives;polylactic acid;poly(3-hydroxybutyrate);antibacterial activities;
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本文編號:171186
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