目的研究室內(nèi)可食植物園藝對(duì)室內(nèi)久處人群的情緒和生理的改善效果,為可食植物園藝在室內(nèi)環(huán)境和空間站等特殊環(huán)境中的應(yīng)用提供新的證據(jù)。方法24名久處室內(nèi)的在校大學(xué)生作為受試者,分為草莓園藝組和對(duì)照組,每組12人。草莓園藝組要求受試者進(jìn)行15min的草莓園藝,對(duì)照組不提供草莓植株,只做修剪動(dòng)作。檢測(cè)兩組受試者實(shí)驗(yàn)前后心率、血壓、皮膚溫度的變化,利用POMS主觀情緒量表進(jìn)行評(píng)分,并檢測(cè)受試者唾液皮質(zhì)醇含量,分析草莓園藝對(duì)室內(nèi)久處人群自主神經(jīng)反應(yīng)與情緒調(diào)節(jié)的影響及其相關(guān)性。結(jié)果草莓園藝可以顯著降低受試者心率和舒張壓(P<0.05)。同時(shí),草莓園藝后,受試者唾液皮質(zhì)醇含量下降,疲勞、抑郁和慌亂等負(fù)向情緒得分顯著降低(P<0.05),相反的正向情緒精力和自尊心得到顯著提升(P<0.05)。相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn),心率與疲勞和慌亂情緒呈顯著正相關(guān)。結(jié)論草莓園藝可以改善室內(nèi)久處人群的情緒,影響人體自主神經(jīng)反應(yīng),且此調(diào)節(jié)過(guò)程中人員情緒變化與自主神經(jīng)反應(yīng)存在一定的相關(guān)性。

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【部分圖文】：

圖1實(shí)驗(yàn)間平面示意圖

實(shí)驗(yàn)在一個(gè)1.5m×1.5m的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)間內(nèi)進(jìn)行，環(huán)境內(nèi)部為銀白色，以防止其他噪音和顏色的干擾。實(shí)驗(yàn)房間內(nèi)設(shè)置一張黑色桌子，用于放置草莓植株和填寫(xiě)量表，如圖1。室內(nèi)溫濕度保持恒定，溫度（25±2）℃，濕度50%±5%。本實(shí)驗(yàn)共包括2個(gè)測(cè)試組（對(duì)照組、草莓園藝組）。實(shí)驗(yàn)流程如圖2....

圖2實(shí)驗(yàn)流程圖

本實(shí)驗(yàn)共包括2個(gè)測(cè)試組（對(duì)照組、草莓園藝組）。實(shí)驗(yàn)流程如圖2所示。首先是準(zhǔn)備階段（Stagea,Sa），為受試者佩戴體溫和心率檢測(cè)器，并要求受試者靜坐10min以適應(yīng)環(huán)境。然后是測(cè)試前壓力營(yíng)造階段（Stageb,Sb），要求受試者做15min的數(shù)獨(dú)練習(xí)，營(yíng)造較強(qiáng)的精神壓力....

圖3草莓園藝對(duì)受試者心率、血壓和皮膚溫度的影響（±s,n=12)

本研究以心率、血壓和皮膚溫度表示自主神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)。圖3比較了對(duì)照組和草莓園藝組的心率、血壓和皮膚溫度的變化差異。圖3(a）和3(b）結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，草莓園藝能顯著降低心率（P=0.002,Cohen’sd=2.414）和舒張壓（P=0.012,Cohen’sd=0.8....

圖4草莓園藝對(duì)唾液皮質(zhì)醇含量的影響（±s,n=12)

采用唾液皮質(zhì)醇含量這一指標(biāo)從生理層面評(píng)價(jià)草莓園藝對(duì)情緒的影響。從草莓園藝組和對(duì)照組皮質(zhì)醇濃度的變化趨勢(shì)（圖4）可以看出，15min刺激后，對(duì)照組唾液皮質(zhì)醇含量平均升高了1.97ng/mL，而草莓組唾液皮質(zhì)醇含量平均降低了2.23ng/mL，兩組間差異顯著（P=0.049,Cohe....

本文編號(hào)：3899056