本文選題：超氧歧化酶　切入點(diǎn)：過(guò)氧化氫酶　出處：《基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué)》2017年10期

【摘要】：為了探討連續(xù)10 d攝入槲皮素對(duì)力竭運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)抗氧化酶與脂質(zhì)過(guò)氧化物的影響,我們選取了50名健康男大學(xué)生,采用隨機(jī)雙盲交叉實(shí)驗(yàn)法,使其連續(xù)攝入10 d槲皮素(Quercetin,QE)(2×500)mg/d,或安慰劑(Placebo,PL)后,進(jìn)行單次激烈運(yùn)動(dòng)(75%VO2 max)至力竭,在運(yùn)動(dòng)前與運(yùn)動(dòng)后30 min和60 min采集血液,進(jìn)行生化值分析。數(shù)據(jù)顯示,力竭運(yùn)動(dòng)后QE組與PL組男大學(xué)生體內(nèi)抗氧化酶,包括超氧歧化酶(superoxide dismutase,SOD)與過(guò)氧化氫酶(catalase,CAT)活性變化無(wú)顯著差異(p0.05);另外,體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化物丙二醛(malondialdehyde,MDA)的濃度,雖然PL組在運(yùn)動(dòng)后30 min顯著高于運(yùn)動(dòng)前(p0.05),但運(yùn)動(dòng)后30 min兩組間仍未達(dá)顯著差異(p0.05)。因此短期增補(bǔ)QE對(duì)體內(nèi)抗氧化酶SOD、CAT與脂質(zhì)過(guò)氧化物MDA并無(wú)影響。
[Abstract]:In order to investigate the effects of quercetin intake on antioxidant enzymes and lipid peroxides after exhaustive exercise for 10 days, we selected 50 healthy male college students and used a randomized double-blind crossover test.Although 30 min after exercise in PL group was significantly higher than that in pre-exercise group, there was no significant difference between the two groups 30 min after exercise.Therefore, short-term QE supplementation had no effect on the antioxidant enzyme SOD cat and lipid peroxides (MDA) in vivo.
【作者單位】： 重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院資助
【分類號(hào)】：R87

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