本文關鍵詞：淺談食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管并重應對食品安全“雙重挑戰(zhàn)”

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【摘要】：在近些年頻頻發(fā)生食品安全問題情況下,國民對食品產(chǎn)生了強烈的質疑與厭惡,很多食品安全事件的受害者更是心痛不已。由此看來,嚴峻的食品安全問題已經(jīng)威脅到了社會的發(fā)展及國民的幸福生活。對此,應當高度重視食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管,通過食品營養(yǎng)與食品衛(wèi)生監(jiān)管來抵抗食品安全問題,進而提高食品安全性。本文將對此問題展開分析與探討。
【作者單位】： 哈爾濱鐵路疾病預防控制中心齊齊哈爾分中心;
【關鍵詞】： 食品營養(yǎng) 食品衛(wèi)生 監(jiān)管 食品安全
【分類號】：R151;F203
【正文快照】： 的確,近些年我國食品加工業(yè)發(fā)展勢頭良好。但是,這也給很多不法商販創(chuàng)造了機會,進行有問題的食品生產(chǎn),謀其私利,罔顧他人身心健康,甚至是性命。近些年國內(nèi)頻頻報道了各種食品安全事件,讓食品安全問題成為舉國上下議論的焦點,更加成為廣大人民群眾熱議的話題之一。其實,通過了

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本文編號：970107