本文關(guān)鍵詞：深圳市坪山新區(qū)居民膳食碘攝入量評(píng)估

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【摘要】：目的分析、評(píng)估坪山新區(qū)居民碘攝入情況,為指導(dǎo)居民科學(xué)補(bǔ)碘提供依據(jù)。方法以多階段分層整群隨機(jī)抽樣方法抽取90戶居民,采用稱重法和三日記賬法開展膳食調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果制備食品樣品進(jìn)行碘含量的檢測(cè)。結(jié)果坪山新區(qū)居民標(biāo)準(zhǔn)人日碘攝入量168.3μg/d,各年齡組碘攝入量與推薦量差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;14歲以上人群碘攝入量性別間差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義;人群不同活動(dòng)強(qiáng)度間攝入量差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)果顯示,人群中碘攝入量分布極不均勻,17.92%的人碘攝入在推薦攝入量(RNI)范圍之內(nèi),77.67%的人存在碘攝入不足的風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)論坪山新區(qū)居民存在碘攝入不足的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)加大對(duì)碘缺乏造成危害嚴(yán)重性的宣傳教育,重點(diǎn)關(guān)注孕產(chǎn)婦及嬰幼兒碘的攝入,促進(jìn)人體健康。
【作者單位】： 深圳市坪山新區(qū)疾病預(yù)防控制中心;深圳市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 碘營養(yǎng) 碘攝入量 調(diào)查分析
【基金】：深圳市坪山新區(qū)衛(wèi)生系統(tǒng)科研資助項(xiàng)目(No.201434)
【分類號(hào)】：R151.42
【正文快照】： 碘是人體必需微量元素之一,機(jī)體主要通過食物(包括飲用水)攝入碘,過量或不足,均會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。我國尿碘濃度分布有明顯的區(qū)域性特征,從內(nèi)陸地區(qū)到沿海地區(qū)呈上升趨勢(shì)[1,2]。隨著我國食鹽加碘策略的實(shí)施,富碘地區(qū)人群同樣接受碘鹽干預(yù),存在碘營養(yǎng)過剩問題[3]。坪山新區(qū)地處

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：945906