本文關(guān)鍵詞：蘇北某地區(qū)8～10歲兒童碘營養(yǎng)狀況及影響因素分析

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【摘要】：目的探討蘇北某地區(qū)8~10歲兒童碘營養(yǎng)狀況及影響因素,為學(xué)齡兒童科學(xué)補碘提供依據(jù)。方法依據(jù)水碘監(jiān)測分層整群抽取蘇北某地區(qū)低、中及高碘地區(qū)8~10歲學(xué)齡兒童724名,進行水碘、家庭食用鹽碘、兒童尿碘檢測,部分兒童家長進行問卷調(diào)查。結(jié)果低、中、高碘地區(qū)水碘中位數(shù)分別為8.89,38.52,189.25μg/L,兒童的尿碘中位數(shù)分別為135.49,183.62,448.99μg/L,差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(P值均0.01)。在非高碘地區(qū),水碘含量低是兒童缺碘的危險因素(OR=2.695),碘與健康相關(guān)知識知曉率高,方便面、雞蛋、牛奶食用頻率高是保護因素(OR值分別為0.611,0.569,0.713,0.547,P值均0.05);男性、超重、肥胖、缺乏碘與健康相關(guān)知識、豆制品食用頻率高是碘過量的危險因素(OR值分別為2.338,5.032,1.090,0.538,1.414,P值均0.05)。高碘地區(qū),除水碘含量外,動物肝腎進食頻率高是危險因素(OR=3.052,P0.05)。結(jié)論蘇北某地區(qū)學(xué)齡兒童尿碘水平基本達到國家消除碘缺乏病的標準,但尿碘水平偏低和偏高的兒童仍占有一定的比例。應(yīng)采取針對碘與健康相關(guān)知識、食鹽管理、營養(yǎng)綜合干預(yù)措施使兒童碘營養(yǎng)保持在適宜的水平。
【作者單位】： 徐州醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 碘 營養(yǎng)狀況 回歸分析 學(xué)生
【基金】：江蘇省普通高校研究生科研創(chuàng)新計劃項目(CXZZ12_0998)
【分類號】：R153.2
【正文快照】： 碘是人體必需的微量元素之一,碘攝入不足或過多都會對人體的健康造成不良影響,特別對兒童的身體生長和智力發(fā)育[1]。為探討實施碘鹽新標準后,蘇北某地區(qū)學(xué)齡兒童碘營養(yǎng)狀況及其影響因素,筆者于2012—2013年對蘇北某地區(qū)環(huán)境水碘、學(xué)齡兒童尿碘和家用食鹽碘含量、家長碘營養(yǎng)相

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本文編號：934128