本文關(guān)鍵詞：建立同時快速測定動物源性食品中17種農(nóng)藥的在線凝膠滲透色譜-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

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【摘要】：目的建立豬肉、雞蛋、牛奶、豬脂肪等動物源性食品中同時檢測17種農(nóng)藥殘留的在線凝膠滲透色譜-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(GPC-GC-MS)。方法樣品用正己烷飽和乙腈溶液均質(zhì)提取,加入氯化鈉鹽析,離心分層,取部分乙腈層經(jīng)固相萃取(NH2)柱凈化,利用在線GPC-GC-MS測定。結(jié)果在0.85~30μg/L范圍內(nèi)相關(guān)系數(shù)均在0.95以上,回收率在61.2%~126%之間。17種農(nóng)藥殘留最低檢出限范圍(以信噪比S/N≥3計)為0.25~3.00μg/L,定量限范圍(以信噪比S/N≥10計)為0.85~10.0μg/L。結(jié)論該法有效、耐用、快速、靈敏,符合法規(guī)殘留限量檢測要求。
【作者單位】： 惠州出入境檢驗檢疫局綜合技術(shù)中心;島津企業(yè)管理(中國)有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 動物源性食品 農(nóng)藥殘留 同時 在線凝膠滲透色譜-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法 食品污染物 檢測
【基金】：廣東省惠州市科技計劃項目(2012G024)
【分類號】：R155.5
【正文快照】： 由于農(nóng)藥被長期大量使用與濫用,已成為食品的重要污染源之一。隨著我國人民生活水平的提高,肉、水產(chǎn)品、蛋、乳類等動物源性食品在居民膳食結(jié)構(gòu)中所占的比例越來越大,通過環(huán)境接觸、食物鏈富集等進(jìn)入動物體內(nèi)的農(nóng)藥殘留問題成為了關(guān)注熱點。目前全世界的化學(xué)農(nóng)藥有1 400多種,

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3 黃寶勇;潘燦平;王一茹;曹U，

本文編號：855947