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生物活性肽調(diào)節(jié)免疫功能的研究現(xiàn)狀

發(fā)布時(shí)間:2017-09-03 00:00

  本文關(guān)鍵詞:生物活性肽調(diào)節(jié)免疫功能的研究現(xiàn)狀


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【摘要】:生物活性肽是一類(lèi)源于生物且具有不同生物活性的產(chǎn)物。一般由幾個(gè)到幾十個(gè)氨基酸組成,氨基酸排列順序各異、結(jié)構(gòu)多樣。這些肽生物活性多樣,包括抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、心血管保護(hù)作用(抗高血壓、抗動(dòng)脈粥樣化和抗凝血)、免疫調(diào)節(jié)、鎮(zhèn)痛、抗焦慮、抗糖尿病、抑制食欲和神經(jīng)活性等作用,一些生物活性肽具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,因此也吸引了保健品和制藥行業(yè)對(duì)活性肽的關(guān)注。一些生物活性肽或其衍生物具有很高的商業(yè)價(jià)值,部分已經(jīng)進(jìn)入制藥行業(yè)或營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)。其中的大部分如今已處于不同的臨床試驗(yàn)階段或臨床前試驗(yàn)階段。本文主要介紹了生物活性肽調(diào)節(jié)免疫功能目前的研究狀況以及對(duì)未來(lái)發(fā)展前景進(jìn)行展望,并著重介紹這些生物活性肽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
【作者單位】: 內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院;內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院臨床醫(yī)學(xué)研究中心;
【關(guān)鍵詞】生物活性肽 免疫調(diào)節(jié) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
【基金】:國(guó)家自然科學(xué)基金(81450047)
【分類(lèi)號(hào)】:R151
【正文快照】: 隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人類(lèi)對(duì)自身的健康日益關(guān)注。近年來(lái),人們對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)不再滿(mǎn)足于日常飲食,而是從傳統(tǒng)的飲食營(yíng)養(yǎng)上升為保健品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。從20世紀(jì)80年代起步的中國(guó)保健品行業(yè),在短短幾十年時(shí)間里,已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前的保健品種類(lèi)繁多。生物活性肽是一

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

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3 董文濱,楊兆艷,胡獻(xiàn)麗,鄭丹;動(dòng)物蛋白生物活性肽的研究進(jìn)展[J];食品研究與開(kāi)發(fā);2004年05期

4 王專(zhuān);易華西;吳永英;;乳酪蛋白源生物活性肽的研究進(jìn)展[J];生物信息學(xué);2006年02期

5 嚴(yán)群芳;王恬;;大豆源生物活性肽的研究[J];飼料研究;2006年08期

6 王興涌;范華;李棟;;生物活性肽功能和作用研究進(jìn)展[J];預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志;2009年09期

7 賈玉臣;陳慶森;;生物活性肽對(duì)腸黏膜免疫調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展[J];食品科學(xué);2009年21期

8 巢警殳;張嵐;杜娟;葛紅娟;周涌;;生物活性肽的研究進(jìn)展[J];吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報(bào);2010年06期

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10 王維君;佟永薇;石紅;;酪蛋白生物活性肽的特性及應(yīng)用前景[J];食品研究與開(kāi)發(fā);2010年08期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

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中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 邢美孜;利用德氏保加利亞乳桿菌發(fā)酵脫脂乳生產(chǎn)生物活性肽及其體外生理功能初步研究[D];上海交通大學(xué);2010年

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本文編號(hào):781626

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