本文關(guān)鍵詞：吉林市某醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)KAP現(xiàn)況調(diào)查

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【摘要】：目的:了解吉林市某醫(yī)學(xué)院大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)KAP現(xiàn)況,為提高學(xué)生健康水平,及開展?fàn)I養(yǎng)健康教育提供參考依據(jù)。方法:采用自行設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷,隨機(jī)抽取某醫(yī)學(xué)院不同專業(yè)在校大學(xué)生250名,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)KAP現(xiàn)況調(diào)查。結(jié)果:營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉率方面:對(duì)"人體需要營(yíng)養(yǎng)"、"能量的主要來源于哪種食物"及"《中國(guó)居民膳食指南》主要內(nèi)容的知曉率為62.8%、70.2%及11.8%;營(yíng)養(yǎng)態(tài)度方面:該校學(xué)生98%認(rèn)為合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康很重要、91.8%認(rèn)為在學(xué)校學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是必要的及87.3%對(duì)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)感興趣。僅有44.9%學(xué)生對(duì)該校開展的營(yíng)養(yǎng)課程滿意;不同院系學(xué)生營(yíng)養(yǎng)態(tài)度有顯著性差異(P0.05);營(yíng)養(yǎng)行為方面:66.9%學(xué)生每日吃早餐;18.4%學(xué)生每日飲奶;42%學(xué)生每周吃蛋超過4個(gè);48.6%學(xué)生每周吃4次以上水果。結(jié)論:該校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知曉率低,營(yíng)養(yǎng)行為不科學(xué),但其營(yíng)養(yǎng)態(tài)度積極,對(duì)學(xué)校開展的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座及相關(guān)課程不滿意。
【作者單位】： 吉林醫(yī)藥學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 營(yíng)養(yǎng)態(tài)度 營(yíng)養(yǎng)行為 KAP
【基金】：吉林省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題,“基于社區(qū)護(hù)理教學(xué)培養(yǎng)護(hù)理專升本學(xué)生綜合能力的研究”項(xiàng)目編號(hào):GH13282
【分類號(hào)】：R153.9
【正文快照】： 知信行模式(KAP)是由美國(guó)教育專家于20世紀(jì)70年代提出,并用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究方法[1-3],即是將人們行為的改變分為獲取知識(shí)、產(chǎn)生信念及養(yǎng)成行為3個(gè)連續(xù)過程,可用知-信-行模式表示[4]。醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生是一個(gè)特殊的群體,他們的營(yíng)養(yǎng)健康狀況及掌握的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)關(guān)系到中華民族未來整

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