發(fā)布時(shí)間：2017-08-10 19:14

  本文關(guān)鍵詞：我國(guó)酒店飲食中的食品營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題

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【摘要】：本文針對(duì)我國(guó)酒店飲食中的食品營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題展開(kāi)了較為深入的研究,同時(shí)結(jié)合筆者的自身經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了幾點(diǎn)可行性較高的應(yīng)對(duì)措施,其中包括加強(qiáng)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)管理的重視度、加大對(duì)酒店人員的管理力度、完善食品管理制度、確保食品安全性等,以期能對(duì)我國(guó)酒店飲食管理水平的進(jìn)一步提高帶來(lái)一些具有參考性的意見(jiàn)。
【作者單位】： 赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店飲食 飲食管理 食品營(yíng)養(yǎng)
【分類號(hào)】：R151.42
【正文快照】： 伴隨著人們生活水平的不斷提升,食品安全問(wèn)題開(kāi)始得到了更多的重視。目前,我國(guó)的食品供給已經(jīng)能夠較好地滿足消費(fèi)者的各項(xiàng)需求。在各方面供應(yīng)都相對(duì)飽和的情況下,有關(guān)于食品安全的事故就頻繁的出現(xiàn)。除此之外,當(dāng)人類文明的進(jìn)步速度變得越來(lái)越快的同時(shí),人們的基本溫飽需求得到

【相似文獻(xiàn)】

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6 林正耀 黃婷;歐盟發(fā)布食品營(yíng)養(yǎng)及健康標(biāo)簽新規(guī)例[N];寧波日?qǐng)?bào);2007年

7 記者 向坤山;今年月餅主旋律：綠色 營(yíng)養(yǎng) 健康[N];民營(yíng)經(jīng)濟(jì)報(bào);2006年

8 本報(bào)記者 張靜波;以人為本 確保食品營(yíng)養(yǎng)與安全[N];中國(guó)消費(fèi)者報(bào);2004年

9 晉 生;歐盟通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)及健康聲明草案[N];中國(guó)質(zhì)量報(bào);2004年

10 本報(bào)記者 景民;放心早餐進(jìn)萬(wàn)家[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2002年

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本文編號(hào)：652204