本文關(guān)鍵詞：北京市老年人肌肉衰減綜合征膳食因素分析

  更多相關(guān)文章： 肌肉衰減綜合征 膳食因素 老年人

【摘要】：目的分析中國(guó)北方城市老年人肌肉衰減綜合征(以下簡(jiǎn)稱肌衰征)的膳食影響因素并提出防治建議。方法在北京選擇具有一定代表性的兩個(gè)社區(qū),篩選出830名60歲以上無嚴(yán)重疾病的老年人并對(duì)其進(jìn)行橫斷面調(diào)查:包括詢問調(diào)查,膳食調(diào)查(半定量食物頻率法),體格測(cè)量(身高、體重)和肌肉量和肌肉功能測(cè)定。結(jié)果肌衰征率為20.1%,其中男性17.1%,女性21.6%,男女之間無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異;肌衰征率與年齡、每天進(jìn)行的中及重度鍛煉時(shí)間、體質(zhì)指數(shù)均相關(guān)。以肉類攝入量將受訪對(duì)象分為35、35~70、70 g/d三組,肌衰征率分別為24.5%、19.9%和15.3%(χ~2=6.02,P=0.0492),呈下降趨勢(shì)(Z=2.45、P=0.0141);以蛋類攝入量將受訪對(duì)象分為30、30~60、60 g/d三組,肌衰征率分別為25.8%、18.7%和11.3%(χ~2=6.50,P=0.0388),呈下降趨勢(shì)(Z=2.55、P=0.0109);以能量攝入將受訪對(duì)象分為1612、1612~2109、2109 kcal/d三組,肌衰征率分別為25.8%、19.5%和15.0%(χ~2=8.19,P=0.0158),呈下降趨勢(shì)(Z=2.87、P=0.0042);以蛋白質(zhì)攝入量將受訪對(duì)象分為58.2、58.2~78.4、78.4 g/d三組,肌衰征率分別為25.3%、18.2%和16.7%(χ~2=5.97,P=0.0505),呈下降趨勢(shì)(Z=2.28、P=0.0227)。在控制年齡、BMI、運(yùn)動(dòng)量和受教育程度等混雜因素后,肉類、蛋類攝入量與肌衰征率呈負(fù)相關(guān),標(biāo)準(zhǔn)化偏回歸系數(shù)(β)分別為-0.1703(P=0.0119)和-0.1545(P=0.0302);動(dòng)物性蛋白攝入與肌衰征率呈負(fù)相關(guān)(β=-0.1805、P=0.0302)。結(jié)論肌衰征膳食影響因素為肉、蛋動(dòng)物性食物攝入量,故對(duì)老年人在保證能量攝入充足情況下,可增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白的動(dòng)物性食物攝入量,以延緩肌衰征的發(fā)展。
【作者單位】： 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所;
【關(guān)鍵詞】： 肌肉衰減綜合征 膳食因素 老年人
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金青年基金(No.81202205)
【分類號(hào)】：R151
【正文快照】： 肌肉衰減綜合征(以下簡(jiǎn)稱肌衰征)是一種隨年齡增加,以骨骼肌質(zhì)量下降,骨骼肌力量和功能減退為特征的綜合性退行性病征[1]。目前西方和日本關(guān)于肌衰征已有大量研究數(shù)據(jù),不同國(guó)家地區(qū)肌衰征率差異較大,為8.8%~45%[2-4]。我國(guó)目前尚無代表性數(shù)據(jù),關(guān)于肌衰征的研究主要是綜述了國(guó)

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 胡傳峰,李立明,劉家彬,白智勇,拾君玲;膳食因素與2型糖尿病關(guān)系的logistic回歸分析[J];預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志;2001年03期

2 劉嬌;膳食因素與癌癥危險(xiǎn)研究近況[J];山東食品科技;2003年10期

3 戴重光;;膳食因素\ 於抗硒毒的影，

本文編號(hào)：615030