發(fā)布時(shí)間：2017-06-24 12:02

  本文關(guān)鍵詞：免疫親和柱凈化-HPLC光化學(xué)柱后衍生熒光法測(cè)定植物油中的黃曲霉毒素，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的建立免疫親和柱凈化-HPLC光化學(xué)柱后衍生熒光檢測(cè)法,用于測(cè)定植物油中黃曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2。方法樣品用乙腈-水(20+80,體積比)混合液提取,提取液經(jīng)免疫親和柱凈化,凈化液經(jīng)C18色譜柱分離,用光化學(xué)柱后衍生器衍生、熒光檢測(cè)器進(jìn)行檢測(cè),采用外標(biāo)法進(jìn)行定量。結(jié)果在優(yōu)化的條件下,4種黃曲霉毒素能達(dá)到很好的分離效果,黃曲霉毒素B_1、G_1在0.2~20.0 ng/ml范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,檢出限為0.04μg/kg;黃曲霉毒素B_2、G_2在0.1~10.0 ng/ml范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,檢出限為0.02μg/kg,4種黃曲霉毒素的回收率為82.5%~95.3%,RSD為2.4%~5.9%。結(jié)論該方法快速、簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、靈敏、重現(xiàn)性好,是測(cè)定植物油中的黃曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2的可靠方法。
【作者單位】： 許昌市疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)科;
【關(guān)鍵詞】： 免疫親和柱 光化學(xué)柱后衍生 高效液相色譜 黃曲霉毒素 植物油
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】： 黃曲霉毒素(aflatoxins,AF)是一類具有強(qiáng)烈生物毒性的結(jié)構(gòu)類似的化合物,通常是由真菌黃曲霉和寄生曲霉在霉變的谷物中代謝產(chǎn)生,其中B1、B2、G1、G2比較常見(jiàn)〔1〕。1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為I類致癌物,主要破壞人和動(dòng)物的肝臟組織,長(zhǎng)期接受低劑量會(huì)導(dǎo)致肝癌,大量攝

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