本文關(guān)鍵詞：經(jīng)口攝入納米氧化鋅在小鼠中的分布和毒性，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：納米氧化鋅(nZnO)的廣泛應(yīng)用，尤其是在食品及食品包裝材料方面的應(yīng)用，大大增加了公眾暴露于nZnO的可能性，因此相關(guān)的生物效應(yīng)及安全性研究備受關(guān)注，已有不少研究成果。但生物分布和毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)多是在正常動(dòng)物模型上進(jìn)行，動(dòng)物生理狀況改變是否影響研究結(jié)果是個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。 考慮到腸道疾病影響人們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，我們以小鼠為模型，用吲哚美辛誘導(dǎo)腸損傷，然后研究了腸損傷時(shí)小鼠對(duì)nZnO的攝入以及nZnO引起的毒性。腸損傷模型建立后，，通過(guò)灌胃給藥，4-24小時(shí)后處死小鼠，收集血液和臟器。分離血清用于血生化指標(biāo)的檢測(cè)；固定腎、肝、小腸組織，用于病理檢測(cè)；消解臟器，用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）檢測(cè)其中鋅、鐵、銅元素含量，結(jié)合同步輻射技術(shù)觀察小腸絨毛中鋅等元素的分布。正常及腸損傷ICR小鼠均攝入ZnO，尺寸影響ZnO的攝入。與正常組相比，腸損傷組導(dǎo)致血、肝、腎、脾和小腸中鋅攝入更高。在腸損傷狀況下，nZnO組的血、腎、脾、肺和小腸中鋅含量高于mZnO組，但肝臟攝入鋅與此相反；同步輻射測(cè)量小腸絨毛中鋅含量和分布的結(jié)果驗(yàn)證了這一結(jié)論。肝、肺、腦等臟器中微量元素鐵和銅含量在ZnO暴露后增加，但腸損傷對(duì)ZnO的吸收影響不大，顆粒尺寸的影響也不明顯。在血生化和組織切片分析顯示，nZnO暴露雖然影響了腸損傷組的ALT等水平，但其它變化不及腸損傷引起的變化明顯，顯示口服nZnO總體毒性很小。 腸損傷明顯影響小鼠對(duì)nZnO的攝入，并改變了微量元素鐵和銅的水平。生理狀態(tài)對(duì)納米顆粒攝入的影響及機(jī)制也需要進(jìn)一步的研究。我們的工作提示需要特別關(guān)注疾病等特殊生理狀況下生物體對(duì)納米顆粒的攝入及其潛在的危害性。
【關(guān)鍵詞】：腸道損傷 nZnO 生物分布 毒性
【學(xué)位授予單位】：上海大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：TQ132.41;R114
【目錄】：

• 摘要6-7
• ABSTRACT7-9
• 目錄9-11
• 第一章 緒論11-31
• 1.1 引言11-13
• 1.2 納米材料安全性研究進(jìn)展13-18
• 1.3 納米氧化鋅的研究現(xiàn)狀18-24
• 1.3.1 納米氧化鋅的性質(zhì)及應(yīng)用18-20
• 1.3.2 納米氧化鋅的生物效應(yīng)研究20-24
• 1.4 納米氧化鋁和二氧化鈦的研究現(xiàn)狀24-26
• 1.4.1 納米氧化鋁的研究現(xiàn)狀24-25
• 1.4.2 納米二氧化鈦的研究現(xiàn)狀25-26
• 1.5 腸損傷模型的建立和應(yīng)用26-30
• 1.6 本論文的研究目的、意義及內(nèi)容30-31
• 第二章 納米材料的分析表征31-39
• 2.1 引言31
• 2.2 實(shí)驗(yàn)部分31-33
• 2.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑31
• 2.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器31-32
• 2.2.3 納米顆粒的粒徑和形貌表征32
• 2.2.4 納米顆粒的純度表征32
• 2.2.5 納米顆粒的晶型表征32
• 2.2.6 納米顆粒的水合粒徑測(cè)量32-33
• 2.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及討論33-38
• 2.3.1 納米顆粒的粒徑和形貌表征33
• 2.3.2 納米顆粒的純度表征33-34
• 2.3.3 納米顆粒的晶型表征34-37
• 2.3.4 納米顆粒的水合粒徑測(cè)量37-38
• 2.4 本章小結(jié)38-39
• 第三章 經(jīng)口攝入納米氧化鋅對(duì)小鼠的毒性研究39-62
• 3.1 引言39
• 3.2 實(shí)驗(yàn)部分39-44
• 3.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑39-40
• 3.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器40-41
• 3.2.3 納米/微米氧化鋅在模擬胃腸道體系中溶解41-42
• 3.2.4 腸損傷模型的建立與表征42-43
• 3.2.5 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)43
• 3.2.6 小鼠體內(nèi)鋅、鐵、銅元素水平測(cè)定43
• 3.2.7 同步輻射技術(shù)測(cè)量小腸樣品中鋅含量43-44
• 3.2.8 納米/微米氧化鋅對(duì)小鼠血清生化指標(biāo)的影響44
• 3.2.9 納米/微米氧化鋅暴露后小鼠腎、肝、小腸組織切片觀察44
• 3.2.10 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析44
• 3.3 結(jié)果與討論44-61
• 3.3.1 納米/微米氧化鋅在模擬胃腸道體系中溶解44-46
• 3.3.2 腸損傷模型的建立與表征46-47
• 3.3.3 小鼠體內(nèi)鋅、鐵、銅元素水平測(cè)定47-53
• 3.3.4 同步輻射技術(shù)測(cè)量小腸樣品中鋅含量53-54
• 3.3.5 納米/微米氧化鋅對(duì)小鼠血清生化指標(biāo)的影響54-57
• 3.3.6 納米/微米氧化鋅暴露后小鼠腎、肝、小腸組織切片觀察57-61
• 3.4 本章小結(jié)61-62
• 第四章 經(jīng)口攝入的納米氧化鋁和二氧化鈦對(duì)小鼠的毒性研究62-70
• 4.1 引言62
• 4.2 實(shí)驗(yàn)部分62-64
• 4.2.1 實(shí)驗(yàn)材料與試劑62
• 4.2.2 實(shí)驗(yàn)儀器62-63
• 4.2.3 腸損傷模型的建立和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)63
• 4.2.4 小鼠體內(nèi)鋁、鈦、鐵、銅元素水平測(cè)定63-64
• 4.2.5 納米氧化鋁和二氧化鈦對(duì)小鼠血清生化指標(biāo)的影響64
• 4.2.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析64
• 4.3 結(jié)果與討論64-69
• 4.3.1 小鼠體內(nèi)鋁、鈦、鐵、銅元素水平測(cè)定64-66
• 4.3.2 納米氧化鋁和二氧化鈦對(duì)小鼠血清生化指標(biāo)的影響66-69
• 4.4 本章小結(jié)69-70
• 第五章 結(jié)論與展望70-72
• 參考文獻(xiàn)72-89
• 作者在攻讀碩士學(xué)位期間公開(kāi)發(fā)表的論文89-90
• 致謝90

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

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  本文關(guān)鍵詞：經(jīng)口攝入納米氧化鋅在小鼠中的分布和毒性，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：475940