玉米油與豬油調(diào)和油對小鼠肝臟PPARα、PPARγ、RXRα基因表達的影響
本文關(guān)鍵詞:玉米油與豬油調(diào)和油對小鼠肝臟PPARα、PPARγ、RXRα基因表達的影響,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:目的:探討不同劑量玉米油與豬油的1∶1調(diào)和油對小鼠PPARα、PPARγ、RXRα基因表達的影響。方法:將24只KM鼠隨機分為3組,分別飼喂不同油脂含量的飼料,即3.8%推薦攝入量組(B組)、6.5%實際攝入量組(C)及對照組(A)。持續(xù)飼養(yǎng)8周并于每周一上午9:00稱量每只小鼠體質(zhì)量,8周后,采集肝臟組織,測定肝臟中的PPARα、PPARγ、RXRαm RNA表達水平。結(jié)果:小鼠體增長率與調(diào)和油劑量呈正相關(guān);推薦攝入量組和實際攝入量組PPARαm RNA表達量均極顯著低于對照組;推薦攝入量組PPARγm RNA表達量極顯著高于對照組,實際攝入量組PPARγm RNA表達量極顯著低于推薦攝入量組,實驗組RXRαm RNA表達量與對照組比較無顯著性差異。結(jié)論:每天攝入25 g玉米油和豬油的1∶1調(diào)和油能促進PPARγm RNA的表達,有效抑制非酒精性脂肪肝的形成。
【作者單位】: 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院;湖南畜禽安全生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心;湖南省長沙市岳麓區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)畜牧局;
【關(guān)鍵詞】: 玉米油 豬油 調(diào)和油 PPARs RXRα 脂肪肝
【基金】:科技部科技人員服務(wù)企業(yè)專項(1006:SR0573):保健養(yǎng)豬技術(shù)推廣
【分類號】:R151.41
【正文快照】: 自20世紀90年代以來,隨著居民生活水平的提高,人們對油脂的攝入量也在增多,并且多數(shù)中國居民油脂攝入結(jié)構(gòu)單一,世界衛(wèi)生組織和中國營養(yǎng)協(xié)會建議每天人均攝入油脂量以25-30 g為佳,而2002年中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果顯示,我國城鄉(xiāng)居民人均每天攝入烹飪用油達42 g,這與高脂
【相似文獻】
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本文編號:443326
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