發(fā)布時間：2024-01-31 06:32

　　目的評價兒童營養(yǎng)教育對零食的知信行影響,為改善其零食行為提供依據(jù)。方法采用整群隨機抽樣法,抽取深圳市龍崗區(qū)12所小學,從中各隨機抽取二年級1個班級共有學生575人,于2018年11月至2019年8月開展零食營養(yǎng)教育,干預前后分別開展問卷調(diào)查并比較教育效果。結(jié)果經(jīng)過零食營養(yǎng)教育干預后,學生經(jīng)常食用的零食有所改變,零食消費相關(guān)行為有了部分改善,零食營養(yǎng)知識水平有所提高,購買零食時考慮有營養(yǎng)、品牌和衛(wèi)生等因素的選用率增加。結(jié)論零食營養(yǎng)教育能有效提高兒童的零食營養(yǎng)知識水平,促進其態(tài)度與行為的改善;龍崗區(qū)兒童的零食行為尚存在諸多問題,仍需繼續(xù)引導。

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 對象與方法
    1.1 對象
    1.2 方法
        1.2.1 調(diào)查方法
        1.2.2 干預措施
    1.3 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié) 果
    2.1 健康教育前后兒童零食食用情況
    2.2 兒童零食營養(yǎng)相關(guān)知識知曉率的變化
    2.3 兒童營養(yǎng)態(tài)度的變化
    2.4 兒童零食消費相關(guān)行為習慣的變化
3 討 論



本文編號：3891134